John Myers
Instrukcioj
- Varmigu la fornon ĝis 120 ° C.
- Kribri pulvoran sukeron. Prenu sen grasan metalan bovlon, senŝeligi la ovoblankojn.
- Nun batu la ovoblankon, aldonu la pinĉaĵon da salo kaj poste enverŝu iom post iom la pulvoran sukeron.
- Batu la ovoblankojn ĝis ili estas brilaj kaj gluecaj.
- Provu la fingrojn. Trempu vian fingron en la maso, elprenu ĝin kaj tenu vian fingron supren. Kiam la pinto de la miksaĵo restas supren sur la fingro, la meringo estas preta.
- Tegu pleton per bakpapero aŭ metu silikonan maton sur la pleton.
- Provizu pipsakon (pipsakon) per granda pipa maniko kaj plenigu la meringon per plasta skrapilo.
- Vi nun povas vesti malgrandajn rozetojn sur la bakplaton, aŭ vi povas vesti pli grandajn raŭpojn.
- Metu la pletojn en la fornon kaj baku je 120 ° C. Poste malaltigu ĝin al 70 ° C kaj lasu ĝin sekigi dum la nokto.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 173kcalKarbonhidratoj: 35.8gProteino: 6.9g
