Enhavo
show
ingrediencoj
mustardsaŭco
- Butero
- Salo kaj pipro
- 2 plaŭdo Citrona suko
- 1 kuseneto Ajla Butero
- Flavoj de kapsiko
- 100 ml kremo
- 50 ml Buljono
- 1 kuseneto Mustardo varma
- 1 kuseneto Mustarda dolĉa
- salon
- Flavoj de kapsiko
spinaco
- 500 g Freŝaj spinacaj folioj
- 1 tbsp Ajla Butero
- 1 pafo kremo
- Salo kaj pipro
- Freŝe raspita muskato
Instrukcioj
gado
- Brosu bakpaperon de la grandeco de la fileopecoj per butero sur bakplaton, spicu per salo kaj pipro. Metu la fileojn supre kaj kovru per kroĉa filmo. Metu la bakplaton en la fornon kaj kuiru la fiŝon je 80 ° C dum 15 minutoj.
mustardsaŭco
- Varmigu la kremon kaj stoki kune en malgranda kaserolo. Sezonu per salo kaj la du specoj de mustardo (se vi ŝatas ĝin varma kaj mustardo, prenu iom pli de la varma mustardo), spicu per kapsiketo.
spinaco
- Fandi la ajlan buteron en granda kuirpoto aŭ kaserolo. Aldonu la lavitajn spinacojn kaj kuiru, kovrita, per milda ĝis meza varmego ĝis ĝi kolapsas. Movu foje. Aldonu la kremon kaj saltu mallonge ĝis la spinaco estas mola. Sezono al gusto kun salo, pipro kaj muskato.
elmanĝi
- Milde elpremu la spinacon kaj metu sur la centron de la telero, metu la moruan fileon supre. Salu kaj pipru la fiŝon, spicu per pinĉaĵo da kapsikaj flokoj kaj metu ajlan buterflokon supre.
Taŭgas al...
- 5 .... ekz. butera rizo aŭ frititaj terpomoj kaj ankaŭ freŝa blanka vino aŭ rozo.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 89kcalKarbonhidratoj: 0.9gProteino: 6.7gGraso: 6.4g