John Myers
Lastatempaj studoj klare montris, ke natura dieto farita el manĝaĵoj, kiuj estas kiel eble plej neprilaboritaj kaj riĉaj je antioksidantoj kaj fibroj, povas malhelpi kaj mildigi vivstilaj malsanoj.
Kronikaj malsanoj pro kronika inflamo
Kronikaj malsanoj mortigas milionojn da homoj tutmonde ĉiujare. Ĉu diabeto, alta sangopremo, altigitaj kolesterolo-niveloj, kormalsano, komunaj problemoj aŭ eĉ Alzheimer-malsano - ili ĉiuj estas promociitaj per la liberigo de iuj kemiaj mesaĝistoj, kiuj estas liberigitaj en la korpo kiel rezulto de kronikaj inflamaj procezoj.
Sed kial ĉi tiu kronika inflamo aperas en la unua loko?
Malbona dieto kaŭzas kronikan inflamon
Nia dieto respondecas pri tio! Industrie prilaboritaj manĝaĵoj, kiuj enhavas sukeron, izolitajn karbonhidratojn kaj malsuperajn grasojn, sed apenaŭ esencajn mikronutraĵojn kaj esencajn substancojn, kondukas al konstanta inflama procezo tra la korpo kaj tiel kreas la bazon por la malsanoj de nia civilizacio, kiuj estas disvastigitaj hodiaŭ.
Natura dieto estas alta en antioksidantoj kaj fibro
En studo, sciencistoj de la Universitato de Lund, Svedio, povis konfirmi la pozitivan influon de sanaj manĝaĵoj sur la ĝenerala risko de malsano. Ili observis la sanan staton de 44 plenkreskaj subjektoj en aĝo de 50 ĝis 75 jaroj.
La testuloj ricevis sanan dieton, kiu estis precipe riĉa je antioksidantoj kaj samtempe havis malaltan glicemian indicon dum kvar semajnoj. Tiuj inkludis manĝaĵojn kiel ekzemple migdaloj, mirteloj, alt-fibran tutgrenan pano, avenon, cinamon, kaj grasajn fiŝojn.
La glicemia indekso (GI) estas mezuro de la efiko de karbonhidrataj manĝaĵoj sur sangaj sukerniveloj. Ju pli alta estas la valoro, des pli rapide altiĝas la sanga sukero post manĝado de la respektiva manĝaĵo.
Glukozo kun GI de 100 estas uzata kiel referenca valoro. Ĝenerale, GI estas konsiderata malbona se ĝi estas pli alta ol 70, meza se ĝi estas inter 50 kaj 70, kaj bona se ĝi estas sub 50.
Krudaj legomoj en formo de legomoj kutime havas IG de malpli ol 30, dum izolitaj karbonhidratoj kaj produktoj faritaj el ili (bakaĵoj kaj pasto, blanka rizo, amelo, maizo, ktp.) kutime havas IG de pli ol 70.
Nekredebla sano-plibonigo en nur 30 tagoj
Tridek tagojn post ŝanĝado al tia antioksidanto- kaj fibro-riĉa dieto, sango estis prenita de la 44 subjektoj. La rezultoj estis mirindaj.
Estis montrite, ke la dieto havis gravan influon sur ĉiuj gravaj sangaj valoroj, precipe ĉiuj tiuj sangaj valoroj, kiuj estas gravaj rilate al inflamaj procezoj, la sanga sukernivelo kaj la emo de la sango koaguliĝi.
Kolesterolo kaj sangopremo malaltiĝas
Post nur 30 tagoj de manĝado pli sana, malbona kolesterolo (LDL) estis reduktita je mezumo de 33 procentoj. Sangopremo falis 8 procentoj, trigliceridniveloj pliboniĝis 14 procentoj, kaj sangokoagula faktoro fibrinogeno falis 26 procentoj.
Sistema inflamo estis tre reduktita kaj kogna funkcio kaj memoro rimarkeble pliboniĝis.
La aŭtoroj de la studo trovis, ke la rezultoj de la studo estas eksterordinaraj, precipe ĉar ne ekzistas aliaj studoj, kiuj ekzamenis la pozitivajn efikojn de sana dieto sur tiom da korpaj funkcioj.
Ŝtonepoka dieto kiel protekto kontraŭ diabeto
Dum la 2.5 milionoj da jaroj, kiam la modernaj homoj evoluis, ni manĝis naturajn manĝaĵojn kiel fruktojn, foliajn kaj radikajn legomojn, nuksojn, foje fiŝojn, viandon de insektoj kaj malgrandaj bestoj, kaj se ni povus trovi ilin, unu aŭ la alian birdovon.
Ĉi tiuj manĝaĵoj - manĝitaj freŝaj kaj kiel eble plej neprilaboritaj - malhelpas la kronikajn malsanojn, kiuj estas oftaj hodiaŭ. Pro ilia malalta karbonhidrata enhavo, ili reguligas la sangan sukeron en natura sed perfekta maniero kaj tiel aŭtomate malhelpas unu el la plej oftaj vivstilaj malsanoj de nia tempo, nome diabeto.
La ŝtonepoka dieto estas pli bona ol la mediteranea dieto
La sciencistoj de la Universitato de Lund pruvis ĉi tiun deklaron per plia esploro. Subjektoj, kiuj sekvis sengrajnan ŝtonepokan dieton dum 12 semajnoj, montris 26-procentan plibonigon en siaj sangaj sukerniveloj, kompare kun 7-procenta plibonigo en la kompara grupo, kiu manĝis mediteranean dieton.
La kialo de la mirinda plumbo de la ŝtonepoka dieto estas simpla: dum grenproduktoj ludas gravan rolon en la hodiaŭa mediteranea dieto, la ŝtonepoka dieto estas tute sen greno kaj anstataŭe provizas homojn per manĝaĵoj kiuj estas malaltaj je la glicemia indico kaj samtempe. tempo riĉa en nutraĵoj protektaj antioksidantoj.
Prenu la 30-tagan provon!
La fakto, ke ĉiu racie pensanta homo longe scias, sed nun ankaŭ science pruvita, ke natura dieto farita el manĝaĵoj, kiuj estas kiel eble plej neprilaboritaj, povas malpliigi la riskon de diabeto, kormalsano, demenco ktp.
Aliflanke, kuraci ekzistantajn malsanojn kaj eĉ malrapidigi la progresadon de gravaj malsanoj finfine invitas ĉiujn preni respondecon por si. Provu ĝin!
Ŝanĝu vian dieton dum 30 tagoj. Manĝu fruktojn, legomojn, nuksojn, semojn, bonkvalitajn oleojn kaj fojfoje ovon aŭ freŝajn fiŝojn.
Enmetu verdajn glatojn en via dieto, ĝuu facile preparitajn trinkaĵojn faritajn el tritikherbo, literumita herbo aŭ hordea herbo kiel manĝetoj, kaj kompletigu vian proteinan provizon per bongusta rizproteino.
Vi estos hokita, tiel hoka vi neniam volos manĝi ion alian.
