John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 2 pak choy
- 10 g zingibro
- 2 Piedfingroj ajlo
- 600 g Turkia brusto
- 2 kuseneto mielo
- 4 tbsp Sojsa saŭco
- 2 tbsp oleo
- Salpipro
- 1 aron Printempaj cepoj
- 60 ml blanka vino
- 1 pinĉu sukero
Instrukcioj
- Fajne haki la zingibron kaj ajlon.
- Lavu la Pak Choi kaj tranĉu en duonon.
- Miksu la sojsaŭcon, mielon, ajlon kaj zingibron en bovlo.
- Lavu la meleagran bruston kaj sekigi.
- Tranĉi la printempajn cepojn en ringojn.
- Malpeze varmigu 1 kulerojn da oleo en negluita pato, aldonu la printempajn cepojn, malglazu kun vino kaj fritu mallonge.
- Aldonu pinĉaĵon da sukero al gusto.
- Varmigu la oleon en dua pato kaj fritu la meleagron skalopon dum 3 - 4 minutoj, forigu kaj varmegu.
- Metu la duonan pak choi flankon ĉe flanko en la frititan grason kun la tranĉita surfaco direktita malsupren, verŝu per la saŭco kaj turnu post 5 minutoj, spicu per salo, pipro kaj mallonge daŭre fritu.
- Servu la frititan pakchoi kun la printempa cepoj kaj meleagrobrusto.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 153kcalKarbonhidratoj: 37.5gProteino: 0.2g
