John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 700 g Rubebo
- 100 g Butero
- 230 g sukero
- 1 paketo Vanila sukero
- 3 ovojn
- 170 g Spelta faruno
- 100 g Manĝaĵo amelo
- 3 kuseneto Bakpulvoro
- 130 ml lakto
Instrukcioj
- Purigu la rabarbon, senŝeligu se necese kaj tranĉu en 2 cm larĝajn pecojn. Apartigu la ovojn kaj batu la ovoblankojn ĝis rigidaj. Iom post iom enverŝu 130 g da sukero. Apartigu la ovoblankojn.
- Batu la buteron, 100 g sukeron, vanila sukero per la manmiksilo sur la plej alta agordo ĝis ŝaŭma. Enmetu ovoflavojn unuope dum duonminuto. Miksu la farunon, amelon kaj bakpulvoron kaj miksu mallonge sur malalta nivelo, alternante kun la lakto.
- Metu la paston sur bakplaton (30 x 40 cm) kovritan per bakpapero kaj glatigu ĝin. Disvastigu la rabarbpecojn supre. Baku en la antaŭvarmigita forno sur la meza rako je 180 gradoj supre/malsupra varmego dum 18 minutoj. Poste disvastigu la ovoblankojn supre kaj baku dum aliaj 15 minutoj ĝis la meringo estas ora flava.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 192kcalKarbonhidratoj: 32gProteino: 1.5gGraso: 6.1g
