John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
Tartetoj
- 100 g Kapra krema fromaĝo
- 100 g Creme Fraiche Fromaĝo
- 2 ovojn
- Salpipro
- Sovaĝa ajlo, ceboleto, citronbalzamo, timiano
- 1 kuseneto Terpoma amelo
- 1 piro
- Paro da laktuko folioj
Herba vinagreto
- 4 tbsp Oleo de olivo
- 1 tbsp Balzama vinagro
- Salpipro
- Ceboleto, sovaĝa ajlo, platfolia petroselo, citronbalzamo
- Tranĉi pecon da ruĝa pipro tre malgranda
- 1 kesto ajlo
- Malgrandaj obstinaj muldiloj, ragu-naĝilaj muldiloj
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 200 °.
- Miksu la kreman fromaĝon kaj kremon, la terpoman farunon kaj la ovoflavojn, fajne haki la herbojn kaj miksi, batu la ovoblankojn en firman neĝon kaj zorge enmetu.
- Lumi la muldilojn kaj verŝu la miksaĵon de kremfromaĝo ĝis 1 cm sub la rando, metu en la fornon kaj baku dum ĉirkaŭ 20-25 minutoj ĝis la pasto bele leviĝis kaj formiĝis ora bruna ŝelo supre.
- Por la vinagreto, haki la herbojn kaj miksi kun la oleo kaj spicoj. Purigu kaj lavu la laktukon kaj distribuu ĝin sur la teleroj. Tranĉu la piron kruce en maldikajn tranĉaĵojn, elpiku la kernon. Se vi ŝatas, vi povas salti la pirojn en iom da butero.
- Prenu la finitajn kremfromaĝajn tortetojn el la muldiloj kaj metu ĉiun sur piran tranĉaĵon. Verŝu per iom da herba vinagreto. Finita.
- La recepto ankaŭ funkcias kiel granda kuko por risortforma pato. La ingrediencoj tiam estas trioblataj kaj la bakadotempo plilongiĝas al ĉ. 40 - 45 minutoj. La tortetoj ankaŭ bongustas kiam malvarme, do pli bone preparu kelkajn pli ...
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 446kcalKarbonhidratoj: 3.5gProteino: 5.5gGraso: 46g
