John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
eldono:
- 1 lb Freŝa rabarbo
- 1 Vanila guso elskrapita
- 30 ml Oranĝa likvoro
- 1 kuseneto Oranĝa entuziasmo
- 0,5 kuseneto Cinamo
- 0,5 kuseneto Grunda zingibro
- 0,25 kuseneto Muelitaj kaskoj
- 140 g sukero
Tarta pasto:
- 250 g Faruno
- 125 g Glacie malvarma butero
- 1 Ovo de yema
- 50 ml Akvo malvarma
- salon
Instrukcioj
Pasto:
- Miksu la farunon, malvarman buteron, ovoflavon, salo kaj akvon kaj knedu en glatan paston. Envolvu la paston en folio kaj lasu ĝin ripozi en la fridujo por ĉ. 2 horoj
Preparado de la torto:
- Aspergu 140 g da sukero en la ŝmiritan tortujon kaj lasu ĝin karameliĝi en la forno je 200 ° dum ĉ. 10 minutoj (rigardu, la sukero brulas tre rapide !!).
- Lavu la rabarbon kaj tranĉu en pecojn. Disvastigu super la varma karamelo.
- Miksu la oranĝan likvoron, oranĝan ŝelon kaj spicojn (cinamo, zingibro, kaloro) kaj verŝu sur la rabarbpecojn. Disvastigu kelkajn buterflokojn sur la rabarbon.
- Ruli la malvarmigitan paston maldike, metu la paston sur la frukton kaj premu la randojn en la muldilon.
Baki:
- 6,200 ° supra / malsupra varmo dum 30 min.
- Lasu la torton malvarmigi en la ladskatolo dum ĉirkaŭ 10 minutoj, poste turnu ĝin sur pladon (la plado havu iom pli altan randon ĉar la torto estas tre suka).
- Ĝuu la torton varmeta, kun vanila glaciaĵo kiel la glaciaĵo sur la kuko. Ĝuu vian manĝon!
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 292kcalKarbonhidratoj: 39.4gProteino: 3.3gGraso: 12.4g
