John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 4 peco Porka ŝniĉo
- 4 disko Tranĉita fromaĝo
- 100 g Tranĉita matenmanĝo lardo
- Oleo de olivo
- 1 peco cepo
- 1 peco ajlo, pikita
- salon
- Pipro el la muelilo
- 200 g Miksitaj fungoj en glaso
- 1 tbsp brandon
- 200 ml kremo
Instrukcioj
- Vapori la senŝeligitan cepon kaj pikitan ajlon ĝis diafana. Aldonu miksitajn fungojn kaj daŭrigu la vaporon - spicu per iom da salo kaj pipro. Verŝu la brandon kaj kremon kaj lasu ĝin iomete boli.
- Batu la porkan ŝnicelon, aldonu iom da salo kaj pipron, surprenu per tranĉaĵo da fromaĝo, ruliĝu kiel ruleto kaj envolvu en la lardotranĉaĵojn kaj fritu bone ĉiuflanke en alia - ideale kradrostujo - kaj daŭre fritu ĉ. 10 minutojn sur meza varmego.
- Aldonu al la fungoj la ŝnicelajn rulojn kun la fritaĵo kaj lasu ilin denove boliĝi dum ĉ. 10 minutoj kun la kovrilo fermita.
- Ni havis kroketojn por tio.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 59kcalKarbonhidratoj: 0.5g
