Konservu Rugulon Ĝuste - Jen Kiel Ĝi Funkcias

Konservu raketon - tiel ĝi funkcias

Freŝa salato estas multe pli bona ol unu kiu havas plurajn tagojn. Sed se vi konservis la raketon ĝuste, ĝi ankoraŭ gustos freŝa post pluraj tagoj.

• Purigado: Se vi nur lavis kaj purigis la parton, kiun vi manĝis, nun purigu la parton, kiun vi volas konservi. Por fari tion, prenu iom da varmeta akvo kaj lavu la laktukon. Vi povas uzi salatan ŝpinilon por sekigi la raketon.
• Forigi: La sekva paŝo estas forigi iujn ajn flavajn makulojn sur la foliotigoj kaj flavaj folioj. Por fari tion, prenu akrajn tondilojn kaj detranĉu la tuŝitajn areojn laŭ iomete angulo.
• Konsilo: Eltranĉu nur la flavajn partojn, lasante la ceterajn foliojn netuŝitaj sur la tigoj. Nur kiam vi preparas la salaton por la sekva manĝo, vi forigas la tigojn.
• Pakado: Post kiam la arugulo estas drenita kaj purigita de la flavaj makuloj, vi povas paki ĝin. Frostilaj sakoj kaj plastaj ujoj estas precipe taŭgaj por tio. Nepre uzu ujojn, kiujn vi povas fermi hermetikajn. Paku la laktukon loze kaj loze en la ujojn por eviti dispremi ĝin.
• Stokado: Poste metu la ujon aŭ sakon en la fridujon aŭ en malhelan kaj malvarman lokon en via kelo. Vi devas certigi, ke la laktuko ne estas premata de aliaj manĝaĵoj, alie aperos kontuzoj - ĉi tie la laktuko iĝas mola kaj ne plu gustumas freŝa.
• Notu: lasu la rugulon nur kelkajn tagojn antaŭ manĝi. Depende de kiom longe ĝi estis en la superbazaro, la bretodaŭro povas multe varii. Estas do pli bone manĝi la salaton en la sekvaj tagoj, tiam ĝi ankoraŭ gustos freŝa.