John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
Ajla kremo
- 1 Hakita cepo
- 1500 ml Legoma buljono varma
- 400 ml kremo
- 2 kuseneto Paprika pulvoro
- 1 kuseneto Kareopulvoro
- 1 kuseneto Flavoj de kapsiko
- 2 Tl sukero
- 1 Senŝeligita ajlokloko
- Salpipro
- 200 ml kremo
- 10 g Ajlo pulvoro
Instrukcioj
- Senŝeligu la paprikojn per pelilo kaj forigu la semojn kaj tigon. Tiam malglate tranĉu en pecojn. (Mi prenis kolorajn paprikojn, mi povas imagi, ke la koloro estas pli bela kiam oni elektas koloron 😉
- Varmigu kaserolon kun iom da oleo kaj bone fritu la paprikojn en ĝi. Aldonu cepon kaj ajlon kaj fritu. Poste superŝutu la sukeron kaj lasu ĝin iom karameliĝi. Poste aldonu paprikon kaj curry-pulvoron kaj movu. Poste malglazu per la buljono. Enmetu la kapsiketojn kaj purigu ĉion bele. Aldonu la kremon kaj disdonu la supon per la mangladilo. (pli rapide ol enmoviĝi) Nun for
Ajla kremo
- Metu la kremon en kaserolon kaj boligu, tiam enmetu la ajlan pulvoron kaj ornamu la supon.
- Konsilo 4: Ni lasis ilin trempi dum la nokto, do la gusto fariĝis eĉ pli intensa.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 108kcalKarbonhidratoj: 3.1gProteino: 1.1gGraso: 10.3g
