in

Batato-Vafoj kun Beetroot-Kremo kaj Salmo

5 el 2 voĉoj
Preptempo 40 minutoj
Kuirejo 15 minutoj
Tuta Tempo 55 minutoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 4 personoj
kalorioj 177 kcal

ingrediencoj
 

  • 200 g Batato
  • 2 peco ovojn
  • 40 g Likva butero
  • 200 g Acidkremo
  • 80 g Rizo faruno
  • 150 g Konservaĵo de beto drenita
  • 200 g Duobla kremfromaĝo
  • 1 tbsp Citrona suko
  • 1 mezgranda Kukumo
  • 200 g Fumaĵita salmo
  • 1 lito Kreso (ĝardenkreso)
  • Salo kaj pipro

Instrukcioj
 

  • Senŝeligi kaj malglate kradu la bataton.
  • Fandi la buteron en kaserolo kaj batu la ovojn ĝis ili estas dikaj kaj ŝaŭmaj. Metu acidan kremon en bovlon, miksu rizan farunon kaj bakpulvoron. Salu kaj piprigu la kremon.
  • Miksi la kremon kun la batatoj. Fajne purigi la beton (100 gr.) Per likvigilo. Tranĉi la restantan beton (50 gr.) En grandajn pecojn. Miksi la purigitan beton kun la kremfromaĝo, spicu per citronsuko, salo kaj pipro. Faldu la betopecojn en la kremon.
  • Tranĉu la kreson de la lito. Lavu, senŝeligi kaj tranĉi la kukumon. Varmigu la vaflilon kaj grasu per iom da graso. Baku 6-8 vaflojn unu post la alia el la bataĵo. Aranĝu la vafojn de batatoj sur teleroj, servu ornamitan per betabla kremo, kukumo, salmo kaj kreso.

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 177kcalKarbonhidratoj: 9.1gProteino: 6.7gGraso: 12.6g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Bova Hepato Gyros-Style

Tuta Tritika Pano kun Tartaro kaj Tomatoj