John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 200 g Terpomo
- 200 g pomoj
- 200 g Sangokolbaso
- 200 Mililitroj kremo
- 200 Mililitroj lakto
- 50 g Emmentalo
- 50 g Butero
- 2 peco Ajlo-fasketoj
- Majorano
- Salo kaj pipro
- Freŝe raspita muskato
Instrukcioj
- Fajne tranĉi la ajlon kaj salti en butero. Alportu la kremon, lakton kaj majoranon al bolado kaj lasu ĝin stari dum 20 minutoj. Brosu platan gratinan pladon per la ajla butero. Senŝeligi la terpomojn kaj tranĉi ilin en maldikajn tranĉaĵojn. Forigu la kernon de pomoj per pomotranĉilo, tiam tranĉu en tranĉaĵoj. Kolbaso Senŝeligi kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Disvastigu la terpomojn, pomojn kaj nigrajn pudingojn alterne en ventumilforma kaj plata formo. Sezonu la kreman miksaĵon kun salo, pipro kaj muskato. Verŝu la saŭcon sur la gratinon. Rampu la fromaĝon kaj aspergu supre. Gratin en antaŭvarmigita forno je 180 gradoj Baku dum ĉirkaŭ 50 minutoj.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 185kcalKarbonhidratoj: 6.9gProteino: 6.8gGraso: 14.6g
