Contenido
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Ingredientes
- 300 g carne de escalope
- 2 Cebolla
- 150 g Champiñones frescos
- 300 ml Caldo de vegetales
- 200 ml Crema
- Sal gruesa
- Hierbas de temporada
- Pimentón picante en polvo
- Pimienta del molinillo
- 150 g spaetzle
- 1 cucharada de Parsely
Instrucciones
- Cortar el schnitzel en tiras junto con la cebolla picada, sofreír los champiñones limpios y troceados y saltear con el caldo y la nata, cuando todo haya cogido un poco de color, añadir las especias al gusto y añadir el spaetzle crudo y dejar cocer todo durante unos 25 minutos. Adorne con perejil y disfrute de una deliciosa comida.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 106kcalCarbohidratos: 5gProteína: 2.3gGrasa: 8.7g