John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 6 manzanas, agrias
- 4 Cucharadas grandes Zumo de limón
- 250 g Azúcar
- 4 Óvulos
- 1 pizca Sal
- 125 ml Leche
- 125 g Mantequilla
- 300 g Harina
- 3 cucharaditas Levadura en polvo
- 50 g Almendras picadas
- 1 cucharaditas Canela
- 75 g Azúcar
- Grasa y pan rallado para la bandeja recogegotas
Instrucciones
- Lava, pela y corta las manzanas por la mitad, corta el corazón y corta las manzanas en gajos. Rocíe con jugo de limón.
- Bate los huevos, la sal y el azúcar con el batidor de mano hasta que espese y esté espumoso durante al menos 7 minutos. Lleve la mantequilla y la leche a ebullición y déjelas correr calientes en la mezcla de huevo batido. Revuelva en.
- Mezcle la harina y el polvo de hornear, tamice en la mezcla de huevo y mezcle cuidadosamente con un batidor. Coloque la masa fina en una bandeja de goteo engrasada en el horno que ha sido espolvoreada con pan rallado. Extienda los gajos de manzana uniformemente sobre la masa.
- Mezcle las almendras, el azúcar y la canela y espolvoree uniformemente sobre el pastel.
- Hornear en horno precalentado a 200°C durante unos 25 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 353kcalCarbohidratos: 53.6gProteína: 4.6gGrasa: 13g
