John Myers
Introducción: delicias culinarias de Canadá
Canadá tiene una rica historia culinaria, gracias a las influencias culturales de sus pueblos indígenas e inmigrantes de todo el mundo. Desde sabrosos pasteles de carne hasta postres dulces, Canadá tiene una amplia variedad de platos que seguramente deleitarán a cualquier paladar. En este artículo, exploraremos algunas de las mejores comidas de Canadá, desde platos clásicos hasta favoritos más recientes.
Poutine: el icónico plato canadiense
La poutine es un plato que se originó en Quebec y se ha convertido en un elemento básico de la cocina canadiense. Consiste en papas fritas, cuajada de queso y salsa, y a menudo se sirve como guarnición o como comida principal. La combinación de papas fritas crujientes, cuajada de queso picante y salsa salada es una sensación de sabor difícil de resistir.
En los últimos años, la poutine se ha convertido en una tendencia gastronómica popular en todo el mundo, con variaciones que incluyen aderezos como tocino, cerdo desmenuzado o incluso langosta. Si bien algunos pueden considerar que la poutine es un placer culposo, sigue siendo una parte querida de la cultura canadiense y algo que los visitantes del país deben probar.
