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Deficiencia de vitamina D: síntomas y consecuencias

La vitamina D puede ser producida por el propio cuerpo. Sin embargo, esto requiere suficiente luz solar. Sin embargo, en el centro y el norte de Europa, los rayos del sol no suelen ser suficientes y el cuerpo no puede producir las cantidades de vitamina D que se necesitan con tanta urgencia.

Déficit de vitamina D: primeros síntomas inespecíficos

La deficiencia de vitamina D puede conducir a síntomas muy diferentes. La mayoría de los funcionarios afirman que la deficiencia de vitamina D en realidad afecta principalmente al esqueleto, lo que puede reconocerse por una salud ósea deficiente. Sin embargo, cualquier persona que ya sufra de dolor esquelético y huesos deformados no solo tiene una deficiencia de vitamina D particularmente extrema, sino que generalmente la ha tenido durante mucho tiempo.

Es mejor no dejar que llegue tan lejos en primer lugar. Por lo tanto, no estaría mal que se prestara atención a los primeros signos de deficiencia de vitamina D. Los síntomas pueden ser muy inespecíficos, como por ejemplo:

Deficiencia de vitamina D: los síntomas

  • Infecciones frecuentes
  • Mala curación de heridas
  • Fatiga general
  • dolor de huesos y espalda
  • mal humor cronico
  • depresiones
  • problemas para dormir
  • disminución del rendimiento físico y mental
  • mal cutis
  • mala cicatrización de heridas
  • la fibromialgia
  • diabetes
  • asma
  • periodontitis
  • Cáncer
  • osteoporosis
  • autismo
  • TDAH

Por supuesto, los síntomas o enfermedades mencionados también pueden tener otras causas y, por supuesto, tomar vitamina D sola no cura todas las enfermedades. Sin embargo, una deficiencia de vitamina D a menudo puede ser una causa contribuyente importante. Si se corrige la deficiencia, los problemas como el autismo y el TDAH a menudo mejoran, y las enfermedades graves responden mejor a las terapias.

Por lo tanto, siempre debe controlar su nivel de vitamina D, ya sea que tenga síntomas inespecíficos o enfermedades crónicas específicas, y, si es necesario, remediar una deficiencia de vitamina D de inmediato.

A continuación, analizamos en detalle algunos de los síntomas o consecuencias mencionados de la deficiencia de vitamina D.

Infecciones frecuentes

Una de las funciones principales de la vitamina D es apoyar y regular el sistema inmunológico. Por lo tanto, los síntomas de la deficiencia de vitamina D incluyen una mayor susceptibilidad a las infecciones. Las bacterias y los virus ahora tienen un juego más fácil y los afectados sufren constantemente algún tipo de infección, la mayoría de las vías respiratorias. Entonces, si se está resfriando cada vez que lo hace, piense en sus niveles de vitamina D.

Algunos grandes estudios observacionales ya muestran el vínculo entre la deficiencia de vitamina D y las infecciones respiratorias comunes, como el resfriado común, la bronquitis y la neumonía.

Otros estudios encontraron que tomar 4,000 UI de vitamina D al día puede reducir significativamente el riesgo de infecciones respiratorias. Por supuesto, es importante controlar primero sus niveles de vitamina D. Porque la ingesta de vitamina D solo puede producir una mejora en el estado de aquellas personas que previamente tenían la deficiencia correspondiente.

Mala curación de heridas

Un sistema inmunitario débil también puede aparecer en heridas que cicatrizan mal, por ejemplo, B. después de lesiones u operaciones. Aquí, también, se debe considerar el nivel de vitamina D. Debido a que la vitamina D está directamente involucrada en la cicatrización de heridas e influye, por ejemplo, según un estudio de septiembre de 2016, se requieren varios procesos para una cicatrización rápida de heridas:

Activa el llamado TGFβ1, un factor de crecimiento del tejido conectivo, y la llamada fibronectina, una proteína responsable de la reparación de tejidos. La vitamina D también aumenta la producción de colágeno, la migración de fibroblastos y la formación de miofibroblastos. Los miofibroblastos son células especiales que juegan un papel importante en la cicatrización de heridas. Además, la vitamina D se considera una vitamina antiinflamatoria, que también es beneficiosa para una buena cicatrización de heridas.

Por lo tanto, la suplementación con vitamina D puede ser un paso importante para mejorar la cicatrización y regeneración de heridas que antes eran deficientes. Aquí también es importante que la vitamina D, por supuesto, solo puede mejorar la cicatrización de heridas en personas que han sufrido previamente una deficiencia de vitamina D.

Fatiga

La deficiencia de vitamina D también es una posible causa de fatiga crónica y fatiga. Por ejemplo, el informe de un caso (diciembre de 2010) involucró a un paciente con somnolencia diurna crónica. Se descubrió que tenía una deficiencia extrema de vitamina D (su nivel era de solo 5.9 ng/ml, un nivel saludable de vitamina D es de 40 ng/ml), desafortunadamente, el nivel oficial ya es suficiente de 20 ng/ml.

Por lo tanto, a muchas personas se les dice después de una prueba de vitamina D: Todo está bien, incluso si el paciente no está bien. Por otro lado, si tuvieran niveles de vitamina D superiores a 40 ng/ml, en realidad estarían bien en muchos casos. Por lo tanto, los síntomas crónicos pueden desarrollarse incluso con niveles de vitamina D significativamente más altos que los del paciente descrito.

Esto ahora tomó vitamina D como un suplemento dietético. Sus niveles de vitamina D aumentaron a 39 ng/ml y sus síntomas desaparecieron.

Otro estudio encontró que las mujeres con niveles de vitamina D por debajo de 29 ng/ml informaron síntomas como fatiga con más frecuencia que las mujeres con niveles de vitamina D por encima de 30 ng/ml.

Dolor crónico

El dolor de espalda también puede ser un síntoma de deficiencia de vitamina D. Grandes estudios observacionales han encontrado al menos un vínculo claro entre la deficiencia de vitamina D y el dolor de espalda. La mayoría de las personas que sufrían de dolor de espalda también tenían deficiencia de vitamina D.

Dado que se ha demostrado que una deficiencia de vitamina D afecta el metabolismo óseo y la función muscular, los resultados de estudios de este tipo no son una gran sorpresa. Los músculos debilitados y los huesos enfermos pueden, por supuesto, provocar fácilmente dolor de espalda, pero también pueden observarse otras afecciones de dolor crónico, como las causadas por B. en la fibromialgia.

Un estudio de 2010 de 276 pacientes encontró que las personas con deficiencia de vitamina D tenían el doble de probabilidades de desarrollar dolor crónico en las piernas, las costillas y las articulaciones que aquellas con niveles saludables de vitamina D.

Una deficiencia de vitamina D ahora se observa en muchas dolencias. Por tanto, es mucho más interesante preguntarse si la administración de vitamina D puede volver a mejorar los síntomas. En el caso de cuadros dolorosos, existen al menos dos estudios que demuestran que altas dosis de vitamina D (administración única de 150,000 o 300,000 UI) pueden reducir el dolor (si el afectado ha tomado previamente una vitamina D carente).

Mal humor y depresión

Un estado de ánimo crónicamente deprimido también puede ser un síntoma de deficiencia de vitamina D. La deficiencia de vitamina D a menudo se asocia con depresión, particularmente en pacientes mayores. Si tiene un familiar anciano al que le han recetado antidepresivos, también puede recomendarle a su médico de familia que verifique sus niveles de vitamina D (si aún no lo ha hecho).

Esta conexión también se ha demostrado en mujeres más jóvenes que padecen SOP (síndrome de ovario poliquístico, un trastorno hormonal común). Cuanto más bajos eran sus niveles de vitamina D, más probabilidades tenían de desarrollar depresión.

Algunos estudios que examinaron si los suplementos de vitamina D podrían aliviar la depresión no encontraron ningún efecto. Sin embargo, esto podría deberse al hecho de que se usaron dosis muy bajas de vitamina D, que en realidad pueden no tener ningún efecto. Otros estudios no se llevaron a cabo durante el tiempo suficiente, por lo que tampoco se puede esperar ningún efecto aquí.

Por otro lado, los estudios realizados durante un año con dosis suficientemente altas de vitamina D (20,000 40,000 a UI por semana), por ejemplo, mostraron claramente que la depresión mejoró.

Enfermedades crónicas: a menudo el resultado de la deficiencia de vitamina D

Si una deficiencia de vitamina D persiste durante años, como resultado pueden desarrollarse síntomas completamente diferentes, es decir, enfermedades específicas. Ahora hay estudios sobre casi todos los síntomas que muestran que en la gran mayoría de los casos siempre hay una deficiencia de vitamina D, sin importar la enfermedad que padezca.

Además, sabemos que las enfermedades no solo pueden desarrollarse más rápidamente debido a una deficiencia de vitamina D, sino que a menudo se vuelven más graves si el paciente sufre una deficiencia de vitamina D. Por el contrario, esto significa que la ingesta de vitamina D en las enfermedades debilita su curso. Por ejemplo, un buen aporte de vitamina D en la colitis ulcerosa -una enfermedad inflamatoria intestinal crónica (EII)- puede prevenir nuevos brotes (vitamina D), en la neurodermatitis, la vitamina mejora notablemente el cutis (vitamina D en la colitis ulcerosa) y en la diabetes, la vitamina D tiene un efecto positivo de varias maneras:

La deficiencia de vitamina D puede causar diabetes

La deficiencia de vitamina D tiene un enorme impacto en el riesgo de diabetes y es un factor de riesgo aún mayor que el sobrepeso. Se sabe desde hace mucho tiempo que los diabéticos con sobrepeso pueden mejorar enormemente su diabetes, si no incluso curarla, si pierden peso. Sin embargo, en 2015, investigadores de la Universidad Española de Málaga demostraron que un buen suministro de vitamina D puede proteger contra la diabetes incluso mejor que reducir la obesidad.

Dado que una deficiencia de vitamina D también significa que el cuerpo almacena grasa con mucha más facilidad y es mucho más difícil para las personas perder peso, un buen aporte de vitamina D podría reducir el riesgo de diabetes dos veces: en primer lugar a través del efecto preventivo de la Las vitaminas y, por otro lado, sobre la pérdida de peso facilitada relacionada con la vitamina D.

La polineuropatía es una afección nerviosa crónica que afecta los nervios de los brazos y las piernas.

Deficiencia de vitamina D: periodontitis y gingivitis

La enfermedad crónica de las encías se asocia con encías inflamadas que sangran rápidamente, periodontitis, y no solo puede ser un síntoma de deficiencia de vitamina C, sino también un signo de deficiencia de vitamina D.

Tomar vitamina D puede tener un efecto beneficioso sobre los problemas de las encías. La vitamina D estimula la producción propia del cuerpo de las llamadas defensinas y catelicidinas. Se trata de sustancias antimicrobianas endógenas que actúan contra las bacterias dañinas en las superficies de las membranas mucosas y, por lo tanto, también en las encías y, por lo tanto, pueden proteger contra los problemas de las encías.

La vitamina D también tiene un efecto antiinflamatorio y también protege la mandíbula del daño al periodonto causado por la periodontitis.

Déficit de vitamina D: enfermedad cardiovascular y demencia

Los problemas con el sistema cardiovascular también pueden ser síntomas de deficiencia de vitamina D. Varios estudios han demostrado que los niveles bajos de vitamina D (por debajo de 30 ng/mL) están asociados con un mayor riesgo de desarrollar presión arterial alta.

Además, se sospecha que los niveles de colesterol también están significativamente más relacionados con los niveles de vitamina D de lo que se pensaba anteriormente.

Aquellos que no recibieron suficiente vitamina D cuando eran niños tienen más probabilidades de desarrollar arteriosclerosis más adelante en la vida que las personas que estuvieron mucho tiempo al sol en su infancia y, por lo tanto, también tenían suficiente vitamina D disponible.

En el caso de problemas circulatorios y vasculares, la salud del cerebro siempre se ve afectada.

La deficiencia de vitamina D puede causar cáncer

También es más probable que se desarrolle cáncer si la persona tiene deficiencia de vitamina D. Investigadores del Centro Médico de la Universidad de Georgetown en Washington DC descubrieron que las mujeres que tenían un alto contenido de vitamina D tenían menos probabilidades de desarrollar cáncer de mama que las mujeres con niveles bajos de vitamina D.

E incluso si una mujer ya tuviera cáncer de mama, su cáncer crecería más lentamente si tuviera niveles saludables de vitamina D.

¿Esclerosis múltiple por deficiencia de vitamina D?

A menudo, ya se decide en el útero a qué enfermedad será particularmente susceptible más adelante en la vida. Por ejemplo, si la madre fuma, aumenta el riesgo de que sus hijos luego sean infértiles. ¿Toma la madre medicación durante el embarazo, por ejemplo B. paracetamol, entonces esto puede aumentar el riesgo de autismo en sus hijos?

Pero la vitamina D también ayuda más adelante en la prevención y tratamiento de la esclerosis múltiple. En un estudio de 2006, los investigadores demostraron que el aumento de los niveles de vitamina D reducía el riesgo de desarrollar EM (21). Y en 2010, un estudio de la Universidad de Toronto (22) encontró que tomar 14,000 4,000 UI por día en la EM existente podría prevenir las recaídas. Sin embargo, tomar solo UI no mostró el efecto correspondiente.

La deficiencia de vitamina D causa pérdida ósea/osteoporosis

La osteoporosis es, por supuesto, LA enfermedad en la que casi todo el mundo piensa inmediatamente como vitamina D. La vitamina incluso tiene un lugar firme en la terapia convencional para la osteoporosis. Porque la vitamina D juega un papel clave en el metabolismo óseo y también permite la absorción del calcio mineral óseo en el intestino.

Desafortunadamente, las dosis prescritas de vitamina D suelen ser demasiado bajas. Generalmente, se prescriben suplementos que aportan de 800 a 1000 UI de vitamina D. La razón es a menudo que uno teme la hipercalcemia, es decir, un nivel de calcio demasiado alto en la sangre, que a su vez podría convertirse en un problema para los riñones y también para el corazón.

Sin embargo, este problema surge en particular porque a las personas mayores con osteoporosis se les suele recomendar demasiado calcio. Los médicos aún creen que el calcio es el principio y el fin de los huesos y, por lo tanto, recomiendan un consumo abundante de productos lácteos y, con cierta frecuencia, suplementos de calcio. En cambio, las dosis suficientemente altas de vitamina D en combinación con magnesio, vitamina K2 y mucho ejercicio son mucho más importantes que el calcio para una buena salud ósea.

En cualquier caso, se sabe a partir de estudios observacionales que una deficiencia de vitamina D contribuye a la pérdida ósea, particularmente en mujeres posmenopáusicas. Los resultados de los estudios sobre el efecto de la administración de vitamina D en la densidad ósea son inconsistentes, principalmente porque las dosis de vitamina D administradas son demasiado bajas.

La cal debido a la deficiencia de vitamina D

Incluso el hombro calcificado puede indicar una deficiencia de vitamina D. En el caso de un hombro calcificado, se produce una calcificación dolorosa en la zona de inserción de los tendones del hombro. Si hubiera suficiente vitamina D disponible (se sabe que la vitamina está involucrada en el metabolismo del calcio), el riesgo de un hombro calcificado se reduciría considerablemente. Por supuesto, no solo una deficiencia de vitamina D es responsable del hombro calcificado, sino que dicha deficiencia, con un hombro calcificado existente, puede retrasar el proceso de curación.

Autismo y TDAH por deficiencia de vitamina D

En los niños, las deficiencias de sustancias vitales también pueden manifestarse en problemas de comportamiento. Si se trata simplemente de una falta de sustancias vitales (no solo de vitamina D, sino también de otras como la vitamina B12, minerales, oligoelementos y ácidos grasos esenciales), el trastorno de conducta retrocederá una vez que se haya subsanado la deficiencia. Por lo tanto, los niños hiperactivos o con problemas de concentración no siempre tienen un TDAH real, incluso si han sido mal diagnosticados como tales.

La prevención es mejor: solucione la deficiencia de vitamina D con el sol

Así que hay muy buenas razones por las que debe prestar atención a su suministro personal de vitamina D. Por lo tanto, cuídese de tomar el sol regularmente en la estación cálida. No te preocupes. El suministro adecuado de vitamina D no requiere que se exponga al sol durante horas y, por lo tanto, tenga que aceptar el riesgo de cáncer de piel.

Unos pocos minutos son suficientes para estimular la formación de vitamina D en la piel en verano con luz solar intensa y en personas de piel clara. Sí, incluso es cierto que tomar el sol mucho más tiempo ya no aumentaría la producción de vitamina D y, por lo tanto, no tendría sentido, ya que el organismo se protege automáticamente de una sobredosis de vitamina D. Si el cielo está nublado, permanecer al aire libre debe ser más prolongado, pero entonces el riesgo de cáncer de piel es bajo o inexistente.

Tenga en cuenta que los protectores solares pueden bloquear la radiación UV-B necesaria para la producción de vitamina D (especialmente los protectores solares con SPF alto), por lo que debe mantenerse sin protector solar durante los primeros minutos de su sesión de bronceado.
Si las estancias regulares al aire libre no son posibles para usted, definitivamente debería considerar una suplementación adecuada de vitamina D con cápsulas de vitamina D3.

También hay que tener en cuenta que el organismo tiene que tomar la vitamina D necesaria de sus propias reservas en invierno ya que la radiación solar en invierno no es suficiente para la formación de vitamina D en Europa Central. Por lo tanto, se recomienda encarecidamente tomar vitamina D, especialmente en los meses de invierno, porque el requerimiento de vitamina D no se puede cubrir a través de la dieta.

Eliminar la deficiencia de vitamina D: Los alimentos aportan poca vitamina D

Cualquier persona que sufra una deficiencia de vitaminas puede remediarla fácilmente con una dieta específica. Con la vitamina D, sin embargo, la situación es diferente. La vitamina solo se encuentra en unos pocos alimentos y estos generalmente solo proporcionan pequeñas cantidades de la vitamina.

Se pueden encontrar rastros de vitamina D en la leche y los productos cárnicos, pero estos no son suficientes para cubrir el requerimiento de vitamina D a menos que a uno le guste comer 1.5 kg de hígado de pollo, 20 kg de yogur o 10 kg de queso por día.

Solo algunos tipos de pescado, como la anguila, las sardinas, el espadín, el arenque, etc., aportan cantidades relevantes de vitamina D, pero lo más probable es que no quieras comer todos los días, sobre todo si tienes en cuenta la carga tóxica de muchos pescados capturados. , los residuos de fármacos en los peces procedentes de la acuicultura y la sobrepesca de los mares.

Hongos fuente de vitamina D

Las frutas, las verduras, los cereales y las legumbres no aportan nada de vitamina D. Las fuentes vegetales de vitamina D son solo los champiñones (2 – 3 µg/100 g) y los aguacates (3 µg/100 g).

En los hongos, el contenido de vitamina D depende de si los hongos han estado expuestos a la luz del día o no. Si lo desea, puede enriquecer sus champiñones comprados con vitamina D en casa. Puedes hacer esto poniendo los champiñones al sol por un tiempo.

Sin embargo, los champiñones que se comen sin este tratamiento adicional o incluso los aguacates no proporcionan suficiente vitamina D para satisfacer la necesidad.

El requerimiento de vitamina D

El requerimiento de vitamina D para adultos es oficialmente de 20 µg (= 800 UI). Sin embargo, los médicos más avanzados recomiendan un múltiplo de esta cantidad de vitamina D, sobre todo porque la experiencia ha demostrado durante mucho tiempo que una deficiencia de vitamina D con estas pequeñas dosis de vitamina D rara vez se puede corregir en un período de tiempo razonable, si es que se puede corregir.

No en vano, en el caso de enfermedades graves, hace tiempo que se asumen cantidades muy superiores a las especificadas oficialmente. En el caso de la esclerosis múltiple, es nueve veces la cantidad de vitamina D (aprox. 180 µg) y para la profilaxis del cáncer incluso doce veces la cantidad (aprox. 240 µg).

Corrección de la deficiencia de vitamina D: el procedimiento

Si ahora quieres aclarar si algunos de los síntomas o enfermedades que padeces también podrían tener algo que ver con una deficiencia de vitamina D, te recomendamos

  • Controle sus niveles de vitamina D (por un médico o con una prueba casera) y
  • dependiendo del resultado del análisis de sangre, tome una preparación de vitamina D en la dosis requerida individualmente.

Arreglar los síntomas

Por supuesto, a menudo notará enormes mejoras en su bienestar con solo tomar suficiente vitamina D, especialmente si anteriormente tuvo una deficiencia pronunciada de vitamina D. Muchos síntomas pueden disminuir o incluso desaparecer por completo.

Sin embargo, no olvide todos los demás factores que también forman parte de una buena atención médica. Porque la vitamina D es, por supuesto, importante, pero un buen suministro de vitamina D no es el único aspecto de estar saludable.

Otras medidas holísticas que lo ayudarán a mantenerse o volverse saludable incluyen las siguientes:

  • Alimentación saludable
  • Bebe suficiente agua buena
  • Construyendo una flora intestinal saludable
  • Suplementos dietéticos requeridos individualmente
  • Relajación
  • movimiento
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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