Emma Miller
Si comes mantequilla todo el tiempo, tu cabello se volverá brillante y fuerte, tu piel estará tersa y radiante y tus uñas serán fuertes. Pero no todos pueden comerlo. La mantequilla es un producto muy saludable, fuente de muchas vitaminas. Para no dañar su salud, debe comerlo con moderación. Sin embargo, en algunos casos, la mantequilla debe excluirse por completo de la dieta.
Mantequilla – beneficios
La mantequilla es una fuente de vitaminas A, B, C, D, E y K, así como de ácidos grasos omega-3 y omega-6. Además, algunas de las vitaminas (A, D y E) se absorben mejor con las grasas.
¿Qué le pasará al cuerpo si comes mantequilla constantemente?
- el cabello se volverá brillante y fuerte, la piel estará tersa y radiante, y las uñas serán fuertes;
el proceso de envejecimiento se ralentizará; - mejorar la salud cardíaca y vascular, ya que la mantequilla eleva el nivel de colesterol “bueno”;
- la digestión mejorará porque la mantequilla contiene glicoesfingolípidos que protegen los intestinos de las infecciones;
- mejorar el estado de ánimo, el sistema nervioso central y la función cerebral;
- tendrás más energía;
- reducir la probabilidad de infecciones fúngicas, ya que la mantequilla contiene ácido láurico, que tiene propiedades antifúngicas y antimicrobianas.
¿Quién no debería comer mantequilla?
La nutricionista Olena Stepanova dijo que comer mantequilla en presencia de procesos inflamatorios puede afectar negativamente el estado general del cuerpo. Según ella, también se recomienda evitar el producto en caso de alergias, intolerancia a la lactosa y enfermedades autoinmunes.
Debido a su alto contenido en colesterol, la mantequilla debe excluirse para las personas que padecen enfermedades cardiovasculares. Las personas sin estas enfermedades solo se beneficiarán de la mantequilla con moderación.
¿Cuánta mantequilla puedes comer al día?
La porción permitida de mantequilla para un adulto es de 20 a 30 gramos por día, y para un niño, hasta diez gramos. “Es importante comprar mantequilla de alta calidad con un contenido de grasa del 82.5% sin saborizantes. Debe tener un color uniforme”, aconsejó Stepanova.
