John Myers
Contenido
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Ingredientes
Especias:
- 2 tamaño Dientes de ajo
- 4 Cucharadas grandes Aceite vegetal
- 1 cucharaditas Aceite de limon
- 1 cucharaditas Jugo de limón, recién exprimido
- 1 cucharaditas líquido de miel
- 2 Cucharadas grandes Pulpa de pimentón, tubo
- 1 cucharaditas Ralladura de limón, limón orgánico
- 4 se convierte Pimienta colorida del molino
- 0,5 cucharaditas Hojuelas de chile rojo
- 1 pizca Canela molida
- 1 pizca Pimienta de Cayena
- 1 pizca Comino molido
- 1 cucharaditas Pimentón dulce en polvo
Hierbas:
- 0,5 cucharaditas Mejorana seca
- 0,5 cucharaditas Orégano seco
- 0,5 cucharaditas Ajedrea seca
- 2 Cucharadas grandes Hierbas mixtas frescas, picadas: romero, salvia, melisa; Tomillo de limón
Instrucciones
- Pelar la cebolla y los dientes de ajo, picarlos finamente. Batir el aceite vegetal, el aceite de limón, el jugo de limón, la miel, la pulpa de pimentón y la ralladura de limón.
- Agregue las cebollas, el ajo, las especias y las hierbas y revuelva. Vierta la marinada sobre la carne que desee y distribúyala uniformemente para que todo quede bien cubierto. Cubra y deje reposar durante al menos dos horas.
- Para la preparación, dejar escurrir un poco la marinada. Luego freír la carne en la sartén (no es necesario agregar más aceite para freír) o cocinar a la parrilla. Finalmente sazonar con sal y servir. Buen provecho y diviértete probándolos.
- La marinada combina bien con aves o cerdo. Lo usé para marinar el filete de pechuga de pollo picado para una cazuela de giroscopios. Receta de la cazuela en el paso 5 de preparación. ¡Diviértete probándola!
- Cazuelas / Gratinados: Cazuela de pollo gyros picante con queso feta
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 701kcalCarbohidratos: 13.2gProteína: 2.7gGrasa: 71.9g
