Tarta Marmoleada y Almendra

by John Myers Agosto 18, 2021, 2: 29 am

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Tiempo total 1 10

Curso Cena

Cocina Europea

Porciones personas

Calorías 370 kcal

Contenido show

Ingredientes

300 g Mantequilla
300 g Azúcar
5 Óvulos
300 g Harina
3 Cucharadas grandes Polvo de cacao
200 g Almendra molida
Mantequilla
Migas de pan

Instrucciones

Procese la mantequilla blanda, el azúcar, los huevos y la harina en una masa
Divide la masa entre dos tazones
Mezcle el cacao en polvo en la mitad de la masa.
Revuelva las almendras en la otra mitad
Poner primero la almendra y luego la masa de cacao en un molde para cupcakes previamente engrasado con mantequilla y luego trabajado con pan rallado
Hornear a 180° durante unos 50-60 minutos

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Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 370kcalCarbohidratos: 78.5gProteína: 7gGrasa: 2.6g

Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados por el chef.