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Ingredientes
Para la masa
- 1 Huevo
- 65 g Azúcar
- 1 Azúcar de vainilla
- 90 ml Crema
- 100 g Harina
- 2 cucharaditas Levadura en polvo
- 1 pizca Sal
- 1 cucharaditas Limón rallado
para cubrir
- 60 g Mantequilla
- 100 g Almendras en rodajas
- 60 g Azúcar
- 1 Azúcar de vainilla
- 3 Cucharadas grandes Crema
Instrucciones
- Batir el huevo - el azúcar - el azúcar de vainilla y la nata hasta que quede cremoso
- Mezclar la harina - la levadura - la sal y la ralladura de limón y remover
- Cubra la sartén con papel pergamino. Vierta la masa. Alise y hornee a 200 grados en el estante medio durante 10 minutos
Preparar la cobertura durante el tiempo de horneado
- Deja que la mantequilla se derrita a fuego lento.
- Añadir las almendras - el azúcar - el azúcar de vainilla y la nata. Mezclar todo bien
- Saca el bizcocho del horno y distribuye la mezcla de almendras uniformemente por encima.
- Vuelva a colocar la lata en el horno y hornee hasta que las almendras estén doradas (unos 15 minutos)
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 419kcalCarbohidratos: 37.2gProteína: 6.8gGrasa: 27.2g