John Myers
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Puedes comprar huevos de granero o de gallinas camperas. También hay huevos orgánicos. Aquí te explicamos lo que necesitas saber sobre estas designaciones con respecto a la crianza de las gallinas.
Huevos de granero: no son tan buenos como parece
El término huevos de granero de ninguna manera significa que las gallinas ponedoras realmente se mueven en el suelo.
- Los animales se mantienen en los llamados aviarios, que se apilan unos encima de otros. Las gallinas ponedoras se desplazan sobre rejas.
- En él viven 18 gallinas por metro cuadrado sin salida. Para evitar que los animales se lastimen unos a otros, los picos solían acortarse. Sin embargo, esto ahora está prohibido por ley.
- Dado que las enfermedades se propagan rápidamente en un espacio tan pequeño, los antibióticos se utilizan en grandes cantidades.
- Puede saber si los huevos provienen de la cría en granero por el código de los huevos. En viviendas en planta, el primer número del código es un dos.
Campo libre con corrida para las gallinas
El campo libre es mucho mejor para los animales que un establo.
- Con este tipo de crianza, sin embargo, las gallinas ponedoras no tienen el campo libre todo el día. Se mantienen en grandes establos. Nueve gallinas comparten un metro cuadrado allí.
- Las gallinas ponedoras tienen más espacio durante el día. Luego, cada animal tiene cuatro metros cuadrados adicionales de espacio libre.
- Sin embargo, los antibióticos también se usan aquí. Puede identificar los huevos de corral por el 1 como el primer número en el código del huevo.
Huevos orgánicos de gallinas felices
Si compras huevos orgánicos, se pueden identificar con el 0 como el primer número en el código del huevo.
- Los huevos orgánicos están sujetos a reglas estrictas. Los pollos deben mantenerse en establos abiertos con un corral, apropiado a la especie.
- Además, cada gallina ponedora debe tener 18 centímetros de espacio en una percha. Se podrá mantener un máximo de seis gallinas ponedoras por metro cuadrado de galpón.
- También hay una gran diferencia con los otros tipos de cría en lo que respecta a la alimentación. Esto debe provenir de la agricultura ecológica. La ingeniería genética está prohibida.
- Tampoco se utilizan antibióticos. Los animales enfermos son tratados con remedios naturales.
