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Ingredientes
- 200 g margarina
- 200 g Azúcar
- 1 pizca Sal
- 5 Óvulos
- 200 g Crema
- 300 g Harina
- 200 g nueces molidas
- 1 paquete Levadura en polvo
- 100 g Chocolate negro
- 100 g Nueces picadas
- 150 g cobertura de leche entera
Instrucciones
- Mezclar la margarina con el azúcar y una pizca de sal hasta que esté espumosa. Mezclar la harina con las nueces molidas y el polvo de hornear. Ahora agregue los huevos uno tras otro a la mezcla de margarina y azúcar y siga revolviendo. Cuando los huevos estén dentro, incorpora la mezcla de harina cuchara a cuchara y sigue añadiendo un chorrito de nata. Cuando todo esté bien mezclado en una masa, trocear el chocolate e incorporar a la masa junto con las nueces picadas. Engrasamos y enharinamos un molde para horno y añadimos la masa. Hornee a 180 grados durante aproximadamente 1 hora (prueba del palillo).
- Después de que el bizcocho haya reposado un momento, disolver la cobertura y pincelarla sobre el bizcocho con una brocha. Si gustas, puedes espolvorearle unas nueces picadas o quebradizas, queda muy rico.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 459kcalCarbohidratos: 40.7gProteína: 10.2gGrasa: 28.6g