Emma Miller
Usar cilindros de gas isobutano
Los cilindros de los quemadores de gas pueden contener una variedad de gases. El propano, el butano y el isobutano son los más utilizados. El gas isobutano se quema bien a bajas temperaturas y es ideal para el invierno. También es menos explosivo.
Calentar el cilindro antes de usarlo
Antes de conectar la estufa al cilindro y encenderla, caliente el cilindro. Por ejemplo, póngalo debajo de una manta. Entonces la estufa no consumirá gas para calentarla a su temperatura óptima.
Ventilar la habitación
Cuando la estufa de camping está funcionando, se libera monóxido de carbono peligroso, así que abre las ventanas para ventilar mientras la usas. No coloque la estufa en una corriente de aire, ya que esto reducirá su eficiencia.
No hagas hervir el agua
No hierva agua en la estufa. Se necesita mucho gas del cilindro de gas para calentar el agua a 100° y no es necesario hervir el agua para cocinarla. Las gachas de avena y los alimentos precocinados se pueden hervir a 80°, y el té se puede preparar con agua caliente en lugar de agua hirviendo.
Sin embargo, si no está seguro de la calidad del agua y desea desinfectarla, es mejor hervir el agua.
Deja reposar la comida
No es necesario que mantengas la estufa encendida todo el tiempo que estés cocinando; en cambio, puedes cocinar la comida aproximadamente al 80 %. Luego apague la estufa y deje la comida en infusión debajo de una tapa para terminar de cocinar. Esto reducirá en gran medida el consumo de combustible.
Por ejemplo, si necesita cocinar cereales durante 20 minutos, cocine las gachas durante 15 minutos, luego envuelva la olla con una toalla y déjela durante otros 30 minutos. Y si remoja la sémola durante la noche antes de cocinarla, el tiempo de cocción se reducirá aún más.
Tenga en cuenta que la carne no debe cocinarse de esta manera, ya que puede dejar bacterias patógenas en ella.
Reducir la llama
No cocine alimentos exclusivamente a la máxima potencia de llama. Controle la llama del quemador para que el fuego no sobrepase los bordes del utensilio de cocina, sino que caliente el fondo del utensilio de cocina. De esta manera, los utensilios de cocina se calientan de manera más uniforme y no se desperdicia el gas.
Mira el gas en el cilindro de gas.
Cuando el gas en el cilindro de gas es bajo, calienta muy poco los utensilios de cocina o la llama no se enciende en absoluto. No se pierda este punto y cambie la bombona de gas por una nueva a tiempo para evitar situaciones de peligro.
