Bolsillos De Hojaldre Rellenos De Estilo Mediterráneo

Mezclar el huevo, la pasta de tomate y las especias. Picar la cebolla, los tomates tiernos y las aceitunas. ahora mezcla todo con el hack

Precalentar el horno a 200 grados. Extender el hojaldre sobre una hoja, cortar en ocho partes iguales, separar el huevo y pintar con él los bordes del hojaldre. Cubra las 4 piezas con la carne picada. Desmenuzar el queso de oveja sobre la carne picada. Coloque las hojas de masa en blanco encima de las demás y presione los bordes en su lugar. use un cuchillo afilado para cortar una cruz en el medio de los bolsillos (unos 3 cm). Desdoble desde el centro y cepille la masa con la yema de huevo. tiempo de horneado: 20-25 min.