Estofado De Coles De Bruselas Con Costillas Ahumadas

Hervir las costillas con las cebollas hasta que estén blandas. Durante este tiempo, limpie las coles de Bruselas, tomé las hojas exteriores para la sopa y el resto las uso como vegetales. Si todavía tiene tiempo para congelar el repollo, simplemente sabe mejor. Tengo Eso se hizo durante la noche ... en la tarde en la mañana de nuevo. Ahora pela las patatas y córtalas en dados.

Suelte la carne de los huesos, tamice el caldo a través del repollo y agregue la carne picada y las papas al caldo, sazone con semillas de alcaravea y nuez moscada y deje que todo hierva hasta que esté suave. También hubo budín de chocolate con trocitos de piña y salsa de vainilla.