Emma Miller
La miel tiene propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, inmunomoduladoras, antitóxicas y tónicas, dice la experta Kateryna Markova. La miel tiene una serie de propiedades beneficiosas, pero es necesario observar la dosis al consumirla, dijo la nutricionista Kateryna Markova.
“En primer lugar, debe comprender que la miel no es un regalo, sino un medicamento. La base de los carbohidratos de la miel es la glucosa y la fructosa, que constituyen el 90 % de todos los azúcares del producto. ¡Por eso es importante observar la dosis! La miel se utiliza a razón de 1 gramo por kilogramo de peso humano por día”, dijo. La miel tiene propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, inmunomoduladoras, antitóxicas y tónicas, dice la nutricionista.
“Los oligoelementos de la miel se encuentran en la forma más adecuada para su asimilación por el cuerpo humano. Al elegir la miel, dé preferencia solo a un producto certificado. La miel de las abejas del norte es la más biológicamente activa (debido al mayor contenido de enzimas altamente activas)”, dijo.
Markova también consideró importante señalar la presencia de contraindicaciones para el uso de la miel. “Estos incluyen la restricción de carbohidratos para la enfermedad subyacente, la resistencia a la insulina y la intolerancia individual. No recomiendo sustituir el azúcar por miel”, resumió la experta.
