John Myers
Contenido
show
Ingredientes
masa
- 100 g Chocolate negro
- 5 Óvulos
- 250 g Azúcar
- 1 paquete Azúcar de vainilla
- Sal
- 200 g Aceite
- 350 g Harina
- 1 paquete Levadura en polvo
- 250 g Suero de la leche
- 200 g avellanas molidas
Cubierta
- 1 Cristal Cerezas
- 2 Cucharadas grandes almidón alimentario
- 200 g Crema
- 200 g CCrea agria
- 2 paquete Crema pastelera de chocolate Dr. Oetker
- Canela al gusto
Decoración
- 75 g Almendras en rodajas
Instrucciones
- Derretir el chocolate y dejar que se enfríe un poco.
- Batir los huevos, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal hasta que esté espumoso.
- Mezclar la harina y el polvo de hornear.
- Agregue el suero de leche y el aceite a la mezcla de huevo, luego el chocolate líquido. Luego agregue la mezcla de harina y las nueces.
- Extender sobre una placa de horno forrada con papel de horno y hornear en el horno precalentado a 180° en la rejilla del medio durante unos 20 minutos. Dejar enfriar.
- Escurrir las cerezas, recoger el jugo. Espesar el jugo con 2 cucharadas de maicena. Luego agregue las cerezas nuevamente y deje enfriar.
- Batir la crema durante unos 30 segundos a fuego medio, luego agregar la crema agria. Agregue la crema en polvo y bata hasta que esté firme. Sazone al gusto con canela (0.5 a 1 cucharadita).
- Extiende la crema en el suelo. Extienda las cerezas encima.
- Decorar con las almendras laminadas antes de servir.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 411kcalCarbohidratos: 33.4gProteína: 5.8gGrasa: 28.4g
