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Pastel de Postre de Chocolate y Cerezas

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Tiempo total 1 horas.
Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 4 personas
Calorías 449 kcal

Ingredientes
 

  • 150 g Chocolate negro
  • 125 g Mantequilla
  • 200 g Harina
  • 3 cucharaditas Levadura en polvo
  • 2 Cucharadas grandes Polvo de cacao
  • 130 g Azúcar
  • 1 cucharaditas Azúcar de vainilla
  • 4 Óvulos
  • 50 ml Leche
  • 1 Tarro de cereza morello

Para espolvorear:

  • 100 g Almendras fileteadas
  • 50 g Chocolate rallado

Instrucciones
 

  • Derretir la mantequilla y el chocolate amargo. Mientras tanto, tamice la harina, el polvo de hornear y el cacao en polvo en un tazón grande, agregue el azúcar y el azúcar de vainilla. Mezclar el chocolate derretido con los huevos y la leche y agregar a los demás ingredientes... remover bien. Escurra las cerezas y luego dóblelas. Coloque la masa en una fuente para horno ligeramente engrasada, espolvoree con las almendras laminadas y el chocolate rallado y hornee en el horno precalentado a 180 ° C calor arriba/abajo, en aproximadamente 45 minutos El pastel sabe bien ¡con peras también! Buen apetito

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 449kcalCarbohidratos: 46.4gProteína: 8.5gGrasa: 25.6g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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