John Myers
Contenido
show
Ingredientes
- 700 g Harina
- 375 g Mantequilla
- 2 paquete Azúcar de vainilla
- 2 Cucharadas grandes Canela
- 300 g Azúcar
- 0,5 paquete Levadura en polvo
- 1 Lemon
- 7 manzanas grandes
- 3 Óvulos
- 250 g Azúcar glasé
- 4 Cucharadas grandes Agua caliente
Instrucciones
- Con la harina, la mantequilla blanda, los huevos, el azúcar, 1 paquete de azúcar de vainilla, 150 g de azúcar, la levadura química y la piel del limón, amasar una masa suave y buena.
- Luego envuélvalo en papel de aluminio y póngalo en el refrigerador por 30 minutos.
- Pelar las manzanas y rallarlas toscamente. Agregue el jugo de limón y cocine durante unos 10-15 minutos. Agregue los 150 gramos restantes de azúcar y la canela, revuelva bien y deje enfriar.
- Divida la masa en dos mitades iguales y extiéndala (alrededor de 1/2 cm de grosor).
- Engrasar la bandeja y espolvorear con pan rallado. Coloque la masa en la bandeja para hornear. Espolvorear la masa de nuevo con un poco de pan rallado.
- Extienda las manzanas sobre la masa y coloque la segunda masa enrollada sobre las manzanas. Soborno en todas partes con un solo cable.
- Precalentar el horno a 180° y hornear el bizcocho a la misma temperatura durante unos 30 minutos.
- Mezcle azúcar en polvo y 4 cucharadas de agua tibia en un glaseado líquido y cepille el pastel con un cepillo.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 449kcalCarbohidratos: 65.1gProteína: 4.4gGrasa: 18.9g
