Contenido
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Ingredientes
- 1,5 kg Apple Boskoop u otros
- 2 Mangos
- 1 Lemon
- 125 ml Jugo de naranja
- 2 Cucharadas grandes Azúcar al gusto
Instrucciones
- Vierta agua en un tazón grande, exprima el limón y vierta el jugo sobre el agua.
- Lava y pela las manzanas, quítales el corazón, córtalas en cuartos y colócalas en el agua con limón.
- Pelar los mangos, cortar la pulpa en gajos y trocearlos.
- Vierta el jugo de naranja en una cacerola grande, agregue los trozos de azúcar, manzana y mango y cocine para hacer una compota.
- Mientras tanto, enjuague los frascos con tapas giratorias en agua caliente y séquelos.
- Vierta la compota en los vasos provistos y coloque la tapa.
- Vierta agua en una fuente para hornear y colóquela en el horno precalentado a 80-90 grados.
- Colocar los tarros llenos de la compota en la sartén y dejar esterilizar durante unos 30 minutos. Dejar enfriar, retirar y etiquetar.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 42kcalCarbohidratos: 10g