John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 1 Pepino
- 3 Tomates
- 150 g Radical
- 100 g Emmental
- 100 g Mozzarella
- 50 g Camembert
- 1 chica Cebolla
- 2 Cucharadas grandes Eneldo fresco
- 3 rebanadas Patatas fritas de pepitas de calabaza con queso ver imagen
- 180 g Uvas sin semillas
- Para el aderezo:
- 3 Cucharadas grandes Aceto balsámico de nuez de Módena
- 1 Cucharadas grandes aceite de sésamo
- Sal
- pimienta blanca
Instrucciones
- Lave el pepino, pélelo, córtelo por la mitad... con una cuchara raspe las semillas y los que están blandos... luego córtelo en rodajas... Lave los tomates, córtelos por la mitad... con una cuchara raspe las semillas y cortar en rodajas... Lavar los rábanos, cortarlos por la mitad a lo largo y cortarlos en rodajas... Cortar la mozzarella, el Emmental y el Camembert en tiras... Lavar el eneldo, sacudirlo para secarlo y picarlo finamente... Pelar la cebolla, partirla por la mitad y cortarla en rodajas finas. .. Lave las uvas y córtelas en trozos pequeños Pinche brochetas (póngalas de costado)
- Ponga todos los ingredientes de la ensalada en un bol grande... ¡mezcle!
- Mezcle vinagre balsámico, aceite de sésamo, agua, sal y pimienta en un aderezo... viértalo sobre la ensalada... rompa el pan crujiente en trozos pequeños... mezcle cuidadosamente con el resto de la ensalada... déjelo reposar ... Disponga en un plato y decore con brochetas de uvas ... Disfrute de su comida ...
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 229kcalCarbohidratos: 6.6gProteína: 11.6gGrasa: 17.4g
