Pasteles de Pascua – 5 Deliciosas Recetas para Pascua

Las galletas de Pascua vienen en una variedad de formas y sabores. Con estas cinco deliciosas recetas, te mostraremos cómo hacer felices a tus familiares y amigos en Semana Santa.

Bonitos pasteles de Pascua: deliciosas galletas de conejo

Las galletas de conejo no solo se ven súper lindas, sino que también saben deliciosas y son fáciles de hacer.

Para las galletas necesitas:

250 gramos de harina de trigo, 125 gramos de mantequilla blanda, 75 gramos de azúcar, 1 cucharadita, 1 paquete de polvo de hornear, 1 cucharadita de azúcar de vainilla, 1 huevo y una pizca de sal.

También necesitará chispas de colores, mermelada y palitos de azúcar para decorar, y cortadores de galletas de Pascua para cortar.

1. Primero, mezcla la harina con el polvo de hornear.
2. Luego agregue los ingredientes restantes y mezcle todo en el nivel más alto de su batidora.
3. Ahora debe amasar la masa suave sobre una superficie.
4. Luego, envuelve la masa en film transparente y colócala en la nevera durante aproximadamente media hora.
5. Poco antes de que se acabe el tiempo, precalentamos el horno a 180°C calor arriba y abajo.
6. Saca la masa de la nevera y extiéndela finamente sobre una superficie enharinada. Luego corta las galletas con tus cortadores.
7. Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee en el horno durante unos 10 minutos hasta que estén doradas. Después de eso, debes dejar que las galletas se enfríen.
8. Cuando se trata de decoración, puedes dejar volar tu creatividad. Puedes cubrir las galletas con chocolate, espolvorearlas con chispas o pintarlas con letras de azúcar.

Deliciosos Conejitos Quark: Esponjosos y nutritivos

Los conejitos de quark son fáciles de preparar y son perfectos como repostería para Semana Santa.

También necesitarás cortadores de conejitos para esta receta, pero estos deben ser más grandes que los cortadores de galletas.

Para la masa necesitarás:

200 gramos de quark bajo en grasa, 80 gramos de azúcar, 50 mililitros de leche, 1 huevo, 100 mililitros de aceite vegetal, 400 gramos de harina, 20 gramos de polvo de hornear, 1 paquete de azúcar de vainilla y una pizca de sal.

Después de hornear, también necesitará 75 gramos de mantequilla, 80 gramos de azúcar y 1 paquete de azúcar de vainilla.

1. Primero, precalentar el horno a 180°C.
2. Mezcle todos los ingredientes para la masa excepto la harina, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.
3. Luego agregue la sal, la harina y el polvo de hornear y amase todo con un gancho de masa hasta que la masa esté suave.
4. Luego continúa amasando la masa con las manos sobre una superficie enharinada.
5. Ahora extiéndalo finamente y corte sus formas. Luego coloque los moldes en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
6. Luego, unte los conejitos con mantequilla derretida y hornéelos en el horno durante unos diez minutos. Cuando estén doradas, estarán listas.
7. Luego enmanteque los conejitos una vez más e inmediatamente colóquelos en el azúcar y el azúcar de vainilla.
8. Luego, debes dejar que los conejos se enfríen y comerlos lo antes posible, ya que se secan rápidamente.

Trenza de levadura simple: El clásico para Semana Santa

La trenza de levadura es un pastel muy común para Semana Santa y se puede comer con muchas pastas diferentes.

Para una trenza de levadura necesitas:

250 mililitros de leche, 65 gramos de azúcar, 375 gramos de harina, medio cubo de levadura, 50 gramos de mantequilla, 1 huevo y una pizca de sal.

También necesitas un poco de leche para cubrir la trenza y un poco de azúcar granulada para espolvorear.

1. Primero, calienta la leche. Luego coloque la harina en un tazón grande y haga una pequeña muesca en el centro de la harina.
2. Ahora desmenuce la levadura en el pozo y mezcle la levadura con un poco de azúcar y 3 cucharadas de leche. Deje que esta subida se cubra durante unos 15 minutos.
3. Luego amasar la leche restante con el huevo, la harina, el azúcar y la sal durante unos cinco minutos. Luego agregue gradualmente la mantequilla y continúe amasando la masa hasta que esté uniforme y suave. Luego deje que la masa suba durante aproximadamente una hora.
4. A continuación, divida la masa en tres partes iguales y déjelas crecer de nuevo durante diez minutos. Luego enharina tu superficie de trabajo y forma un rollo de masa de unos 40 centímetros de largo con cada trozo de masa.
5. Ahora puede trenzar su trenza de levadura con estos rollos. A continuación, se debe colocar en una bandeja de horno forrada con papel de horno y dejar leudar durante otros 40 minutos.
6. Mientras tanto, precaliente el horno a 180 ° C para un horno de ventilador. Cubrir la trenza con un poco de harina y espolvorear con azúcar granulada antes de hornear en el horno durante unos 15 minutos hasta que estén doradas.