John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 400 g filete de pechuga de pollo
- 100 g Cambózola
- 200 g Crema
- 1 Disparo Marsala
- 1 pizca polvo de curry amarillo
- Sal, pimienta y nuez moscada del molino al gusto
Instrucciones
- Cortar los filetes de pechuga de pollo en trozos pequeños
- Descortezar y trocear la Cambozola
- Dorar los trozos de carne en una sartén sin aceite por todos lados. Aparcamos en un plato, añadimos sal, y trituramos pimienta y un poco de nuez moscada por encima.
- Disuelva el juego de asado con una pizca de Marsala mientras revuelve hasta que el Marsala se espese.
- Incorporar la nata y llevar a ebullición, añadir los cubitos de cambozola y dejar que se fundan a fuego suave removiendo una y otra vez
- Vuelva a colocar el pollo sazonado del plato en la sartén y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
- Sazone al gusto con curry: disfrute de su comida
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 169kcalCarbohidratos: 1.6gProteína: 16.2gGrasa: 10.8g
