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Galletas De Naranja

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Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 4 personas
Calorías 386 kcal

Ingredientes
 

  • 200 g Azúcar
  • 3 Óvulos
  • 25 ml Zumo de naranja recién exprimido
  • 50 ml Leche
  • 300 g Harina
  • 0,5 paquete Levadura en polvo
  • 1 horneado de naranja
  • 100 g Mantequilla derretida

Instrucciones
 

  • Derretir la mantequilla en el microondas y dejar que se enfríe.
  • Mezcla el azúcar, los huevos, el jugo de naranja y la leche hasta que esté espumoso.
  • Pesar la harina, mezclar con la levadura y el bizcocho de naranja. Agregue a la masa espumosa y mezcle cuidadosamente con un batidor.
  • Ahora añadimos la mantequilla líquida a la masa y removemos. Con la ayuda de una cucharadita, colocamos pequeños montoncitos en una bandeja y extendemos con otra cucharadita húmeda.
  • Hornea las galletas hasta que estén doradas a 175°C durante unos 12-15 minutos. Luego déjalo enfriar y guárdalo en una lata.
  • Hace aprox. 100 piezas, dependiendo del tamaño, también tienen un sabor muy sabroso con aroma a limón o anís.

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 386kcalCarbohidratos: 62.4gProteína: 4.8gGrasa: 12.8g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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