John Myers
Contenido
show
Ingredientes
- 4 rosado de pomelo
- 50 g piñones
- 4 Cucharadas grandes Miel de acacia
- 2 pizca Canela en polvo
- 1,5 pizca Cilantro molido
- 0,5 cucharaditas Azúcar de vainilla
- 1 salpicadura Licor de naranja
- 750 g yogur griego 10% grasa
- 1 Cucharadas grandes Azúcar
Instrucciones
- Pelar los pomelos, quitarles la piel blanca y cortar los filetes de pomelo con la piel con un cuchillo afilado.
- Tostar los piñones en una sartén antiadherente hasta que estén dorados. (Tenga cuidado de no dejar que se oscurezca demasiado). Mezclar la miel con la canela, el cilantro y el azúcar de vainilla, incorporar cuidadosamente los piñones y los filetes de pomelo y refinar con licor de naranja a gusto.
- Ahora ponga el yogur en otro recipiente, revuelva hasta que quede suave y, dependiendo de su gusto, agregue un poco de azúcar (no demasiado) al gusto.
- Coloque los filetes de toronja marinados y el yogur en capas alternativamente en vasos decorativos y refrigere hasta que esté listo para servir.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 172kcalCarbohidratos: 15.1gProteína: 3.8gGrasa: 10.6g
