John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 3 pieza Médula ósea
- 1 pieza Pastel Tres Leches
- 1 pieza cebolla blanca
- 1 pieza Red Onion
- 1 pieza Diente de ajo
- 0,125 pieza Apio fresco
- 0,5 Vaso Sagú
- 1 Cucharadas grandes Pasta de tomate
- 3 chapoteo salsa de ostras
- 1 chapoteo Tabasco
- Aceite de cocina
- Pimienta sal
- Para las albóndigas:
- 200 g Migas de pan
- 80 g Mantequilla
- 3 Pellizcos Nuez moscada
- la médula ósea
- Pimienta sal
Instrucciones
- Hacer un caldo con el puré de verduras y los tuétanos.
- Saltee los tubérculos en el aceite, finalmente tueste la pasta de tomate, rellene con caldo, agregue el sagú y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
- Amasar vigorosamente la masa para las albóndigas de tuétano y enrollarlas en bolas.
- Agregue las albóndigas a la sopa para cocinar 10 minutos antes de servir.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 413kcalCarbohidratos: 54.1gProteína: 5.9gGrasa: 19.2g
