John Myers
Contenido
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Ingredientes
masa
- 100 g Mantequilla
- 75 g El azúcar moreno
- 2 Óvulos
- 150 g Harina
- 0,5 paquete Levadura en polvo
- 1 Cucharadas grandes De cacao para hornear
- 100 ml Leche
Masa de queso
- 100 g Mantequilla
- 125 g Azúcar
- 1 Huevo
- 200 g Quark magro
- 1 paquete Polvo de flan
- 1 Cucharadas grandes Zumo de limón
- 1 Cucharadas grandes Cacao o azúcar en polvo para espolvorear
Instrucciones
- Precalienta el horno a 175 ° C.
Para la masa
- Para la masa, revuelve la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar de vainilla con el batidor de la batidora hasta que quede cremoso. Mezclar los huevos uno por uno. Mezcle la harina, el polvo de hornear y 1 cucharada de cacao y revuelva brevemente con la leche.
Masa de queso
- Para la mezcla de queso, revuelve la mantequilla y el azúcar con el batidor de varillas hasta que quede cremoso. Agregue el jugo de limón, 1 huevo, flan en polvo y requesón.
- Cubra las cubetas de dos bandejas para muffins (12 y 6 cubetas) con moldes de silicona para muffins. Si no tienes, engrasa y espolvorea con pan rallado. Primero vierta una cucharada de masa, luego una cucharada de mezcla de queso y mármol pinchando la masa con el mango de una cucharadita y dándole la vuelta una vez. Hornea los muffins en el horno precalentado durante unos 30-35 minutos. Saque los muffins del horno, déjelos enfriar durante aproximadamente 1 hora, luego espolvoree con 1 cucharada de cacao.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 343kcalCarbohidratos: 36.6gProteína: 5.8gGrasa: 19.1g
