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Vino caliente sin alcohol / Ponche

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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de coccion 30 minutos
Tiempo de descanso 5 minutos
Tiempo total 50 minutos
Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 4 personas
Calorías 112 kcal

Ingredientes
 

  • 0,7 L El jugo multivitamínico rojo también funciona con el jugo de cereza
  • 0,2 L El té negro
  • 3 Anís estrellado
  • 3 Palitos de canela
  • 1 Lemon
  • 4 Clementinas, una naranja también iría
  • 2 cucharaditas El azúcar moreno
  • 1 cucharaditas Cardamomo, pero también se puede usar speculoos si es necesario
  • 40 g Masa cruda de mazapán

Instrucciones
 

  • Lava el limón y córtalo en rodajas, lava también las clementinas. Corta 3 de las clementinas en rodajas, exprime una y agrégala al jugo de la fruta. Caliente el jugo de frutas con la fruta y las especias, no deje que hierva.
  • Hacer una taza de té negro
  • Retire el jugo de frutas de la estufa. Agrega el té caliente con el azúcar y la mezcla de mazapán a la mezcla de jugo de frutas. Si no te gusta eso con el mazapán, puedes dejarlo con la conciencia tranquila. Poner todo en una olla y listo.
  • Puedes dejarlo reposar y calentarlo lentamente de nuevo, pero también puedes beberlo de inmediato.

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 112kcalCarbohidratos: 13.6gProteína: 2.5gGrasa: 5.3g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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