John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 250 g Harina
- 1 cucharaditas Levadura en polvo
- 100 g Azúcar
- 1 pizca Sal
- 1 paquete Azúcar de vainilla
- 3 Yema
- 150 g Mantequilla
- Gelatina de grosella o frambuesa
- Azúcar glasé
Instrucciones
- Tamizar la harina y la levadura en un bol. Agrega el azúcar, la sal, el azúcar de vainilla, las yemas de huevo y la mantequilla. Mezclar brevemente con el gancho para masa y amasar hasta formar una masa.
- Forme 6 rollos y colóquelos en el refrigerador durante una hora. Luego corta 6 rebanadas de cada rollo y dales forma de bolas y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear.
- Haga un hueco en cada bola con una cuchara de madera y vierta la gelatina con una cucharadita. Hornear en horno precalentado (horno ventilado) a 175 C° durante 10 - 12 minutos. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 464kcalCarbohidratos: 55.4gProteína: 5.2gGrasa: 24.7g
