Tamizar la harina y la levadura en un bol. Agrega el azúcar, la sal, el azúcar de vainilla, las yemas de huevo y la mantequilla. Mezclar brevemente con el gancho para masa y amasar hasta formar una masa.
Forme 6 rollos y colóquelos en el refrigerador durante una hora. Luego corta 6 rebanadas de cada rollo y dales forma de bolas y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear.
Haga un hueco en cada bola con una cuchara de madera y vierta la gelatina con una cucharadita. Hornear en horno precalentado (horno ventilado) a 175 C° durante 10 - 12 minutos. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.