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Pasteles: ojos de ángel rojos

Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo de coccion1 horas. 10 minutos
Tiempo total1 horas. 25 minutos
Porciones: 6 personas

Ingredientes

  • 250 g Harina
  • 1 cucharaditas Levadura en polvo
  • 100 g Azúcar
  • 1 pizca Sal
  • 1 paquete Azúcar de vainilla
  • 3 Yema
  • 150 g Mantequilla
  • Gelatina de grosella o frambuesa
  • Azúcar glasé

Instrucciones

  • Tamizar la harina y la levadura en un bol. Agrega el azúcar, la sal, el azúcar de vainilla, las yemas de huevo y la mantequilla. Mezclar brevemente con el gancho para masa y amasar hasta formar una masa.
  • Forme 6 rollos y colóquelos en el refrigerador durante una hora. Luego corta 6 rebanadas de cada rollo y dales forma de bolas y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear.
  • Haga un hueco en cada bola con una cuchara de madera y vierta la gelatina con una cucharadita. Hornear en horno precalentado (horno ventilado) a 175 C° durante 10 - 12 minutos. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.

Nutrición

Servicio: 100g | Calorías: 464kcal | Carbohidratos: 55.4g | Proteína: 5.2g | Grasa: 24.7g