Piña con dip agridulce

by John Myers Julio 5, 2021, 2: 31 pm

5 Desde 8 votos

Curso Cena

Cocina Europea

Porciones personas

Contenido show

Ingredientes

300 g Cubitos de piña fresca
1 pimiento rojo
1 Cucharadas grandes Sal marina
2 Cucharadas grandes Azúcar

Instrucciones

Pelar/limpiar la piña y cortarla en cubos del tamaño de un bocado. Limpiar/descorazonar la guindilla, lavar y picar finamente. Moler bien todos los ingredientes del dip (pimientos picantes, sal y azúcar) en un mortero. Sirva los cubos de piña con el dip como bocadillo. Palillos de dientes o pequeños tenedores de pastel son suficientes.

Receta Pin Imprimir receta

Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados por el chef.