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Pizza: Pizza turca de pan plano

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Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 4 personas
Calorías 262 kcal

Ingredientes
 

  • 1 pan plano delgado
  • -
  • 1 parte Salsa de tomate / salsa de pizza
  • 300 g salchicha
  • = salchicha turca Knoblauchwurst
  • 100 g Queso de cabra
  • 150 g Queso duro

Instrucciones
 

  • Preparación: Yo mismo horneé el pan plano. Pero pon la masa en un molde para tarta de 26 cm. Esto lo hace muy uniforme y también un poco más delgado que si lo horneas normalmente. Mientras se hornea el pan, puedes cocinar la salsa de tomate.
  • Cortar el pan enfriado en forma transversal. Extienda la mitad de la salsa de tomate por ambos lados.
  • Cortar la salchicha y el queso duro en rodajas. Desmenuzar el queso de cabra.
  • Distribuir primero la salchicha uniformemente sobre la salsa de tomate, luego espolvorear por encima el queso de cabra y por último colocar el queso duro encima.
  • Al horno en un horno precalentado a 180 ° C hasta que el queso esté suave / derretido.

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 262kcalCarbohidratos: 4.7gProteína: 19.8gGrasa: 18.1g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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