John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 5 Pc. Pechugas de pollo
- Harina
- 0,25 cucharaditas Sal
- 0,25 cucharaditas Pimienta
- 1 Cucharadas grandes aceite de oliva
- 1,5 Vaso caldo de ave
- 1,5 Cucharadas grandes Jugo de / limon
- 1,5 Pc. Cilantro fresco
- 0,5 cucharaditas Chile del molino
- 4 Cucharadas grandes Crema batida
Instrucciones
- Espolvoree ligeramente la pechuga de pollo con harina.
- Calentar en una sartén grande con un poco de aceite de oliva y mantequilla. Dore la pechuga de pollo por cada lado (1 minuto por lado) (agregue sal, pimienta).
- Retire la pechuga de pollo de la sartén y colóquela en una cacerola con tapa.
- Precalienta el horno a 190 grados centígrados.
- En la misma sartén, agregue el caldo, las cebollas, el jugo de lima y el cilantro y cocine hasta que se reduzca a media “taza”.
- Luego agregue la crema y la mantequilla y espere hasta que la mantequilla se haya derretido.
- Agregue la pechuga de pollo nuevamente a la sartén y coloque la sartén con la salsa y el pollo en el horno durante unos 5-10 minutos (hasta que el pollo esté bien cocido).
- Opción 8: Espolvorea queso feta encima.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 207kcalCarbohidratos: 2.2gProteína: 4gGrasa: 20.6g
