John Myers
Contenido
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Ingredientes
Para la masa:
- 100 g Harina
- 100 g Mantequilla
- 2 Óvulos
- 100 g Azúcar
- 1 paquete Azúcar de vainilla
- 3 Cucharadas grandes bebida de cacao en polvo
- 2 cucharaditas Levadura en polvo
- 1 vaso Guindas
Para la crema de pudín:
- 1 paquete Natillas en polvo para cocinar
- 350 ml Leche
- 3 Cucharadas grandes Azúcar
- 1 paquete Gelatina blanca, molida
- 200 g Crema
- 200 ml Advocaat
- 1 paquete endurecedor de crema
Aparte de eso:
- El papel para hornear
- Decora como quieras / aquí chocolate rallado, oscuro
Instrucciones
- Cubra un molde desmontable de 26 cm en el fondo con papel de hornear. Deja que las cerezas se escurran bien. Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
Para la masa:
- Mezclar la mantequilla, el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que quede cremoso. Agregue los huevos uno a la vez. Agregue el cacao en polvo. Mezcle la harina y el polvo de hornear, tamice en la mezcla y revuelva rápidamente. Dobla las cerezas en la masa. Rellene el formulario, alise y hornee en el horno caliente durante unos 40 minutos. Haz una prueba con palillos. Luego sácalo y deja que se enfríe bien.
Para la crema de pudín:
- Revuelva la gelatina en polvo en agua fría según las instrucciones y deje que se hinche. Mientras tanto, cocine un pudín con polvo de pudín, leche y azúcar. Montar la nata con el estabilizador de nata a punto de nieve. Revuelva la gelatina en el budín caliente. Remueve enérgicamente y deja enfriar una y otra vez.
- Tan pronto como el pudín se haya gelificado, agregue el ponche de huevo y doble la crema. Coloque un borde de molde alrededor de la base de la torta. Extender la mezcla de budín sobre la base y alisar. Poner en la nevera durante unas buenas 4 horas. Luego decora. Para mí fueron chispas de chocolate esta vez.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 246kcalCarbohidratos: 35.3gProteína: 3.5gGrasa: 8.1g
