John Myers
Contenido
show
Ingredientes
- 2 Trucha arco iris (a 200 g / aquí: alimentos congelados de Aldi Süd)
- 2 Cebollas
- 2 Tomates
- 2 Parikas de punta roja
- 200 g Apio
- 1 Lemon
- 4 Cucharadas grandes Aceite
- 4 cucharaditas Sal para sazonar barbacoa (incluida en el pack congelado)
Instrucciones
- Descongele la trucha arcoíris, lave, seque bien con papel de cocina y frote/espolvoree con sal para asar barbacoa por dentro y por fuera. Pelar y picar las cebollas. Limpiar, lavar y trocear los tomates. Limpiar, lavar y trocear los pimientos especiados. Limpiar y lavar los tallos de apio y cortarlos en aros. Cortar el limón en rodajas. Poner las verduras en una fuente de aluminio, colocar encima la trucha, cubrir con los gajos de limón, rociar con aceite (4 cucharadas) y hornear/gratinar en el horno precalentado a 220°C durante unos 25-30 minutos. Servir la trucha con las verduras. Un vino tinto va bien con él.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 306kcalCarbohidratos: 1.5gProteína: 0.8gGrasa: 33.5g
