John Myers
Idea de ensalada con naranjas.
Si no te apetece una ensalada de hojas clásica, pruébala con naranjas frescas en la ensalada.
- Abastecerse de achicoria fresca, naranjas frescas y limones.
- Lava y corta la achicoria en trozos pequeños. Luego pela las naranjas y córtalas en trozos pequeños.
- Mezcle ambos en un tazón y agregue jugo de limón fresco.
Ensalada con repollo para el almuerzo.
Una ensalada como comida completa debería mantenerlo satisfecho durante mucho tiempo. Agregue suficientes proteínas y vegetales abundantes a la ensalada.
- Se recomienda el repollo como base, ya que nutre las bacterias intestinales saludables y, por lo tanto, lo mantiene lleno durante mucho tiempo. Obtenga repollo blanco, repollo puntiagudo o repollo rojo y pique generosamente las cabezas lavadas en un tazón.
- Ahora agregue pepinos picados, tomates, cebollas y zanahorias ralladas al repollo. Mezcle los ingredientes y agregue un poco de jugo de limón fresco.
- Como complemento rico en proteínas, finalmente puede agregar nueces, sésamo, semillas o corazones, huevos cocidos, trozos de pavo cocidos, pescado o cubos de mozzarella. Un ingrediente es suficiente, de lo contrario, la comida será pesada para el estómago.
Ensalada colorida con granada
Una ensalada refresca no solo en verano sino también en cualquier otra época del año. Para la ensalada fresca y colorida necesitas frutas y verduras de diferentes colores.
- Pelar la granada y colocar las semillas en un bol. También hay naranjas frescas, que se cortan en trozos pequeños.
- A continuación, agregue hojas de espinacas verdes frescas o canónigos. Incluso la Ricola de cosecha propia aporta variedad a la ensalada con sus sustancias amargas.
- Ahora ralla las manzanas y las zanahorias peladas y añádelas a la ensalada. Mezcla todo con jugo de limón fresco y deja que la colorida ensalada se enfríe un poco antes de disfrutarla.
La idea de una ensalada de verduras crudas abundante
La deliciosa ensalada de verduras crudas hecha con fideos de calabacín llena y es más saludable que la versión con fideos clásicos.
- Espiralice el calabacín fresco en forma de espagueti. Siéntase libre de cortar una mayor cantidad de calabacín, porque los fideos de calabacín son fáciles de digerir.
- Ahora pon los tomates en rodajas sobre el calabacín. También puedes triturar los tomates frescos en una salsa de antemano. Pero hay más mordida en el estado sólido.
- Finalmente, espolvorea albahaca fresca sobre la ensalada. Un puñado de hojuelas de sésamo o coco también asegura la saturación.
Idea de ensalada con aguacate
El aguacate es una fruta que no solo tiene grasas saludables, sino que también está repleta de vitaminas. Al igual que el plátano, el aguacate es un alimento completo. Entonces podrías comer solo aguacate durante meses sin sufrir una deficiencia de nutrientes. Razón suficiente para poner el aguacate en una ensalada con más frecuencia.
- El aguacate va bien en una ensalada verde con espinacas frescas. Coloque las hojas de espinaca lavadas en un tazón grande.
- Agregue brotes frescos. Los brotes de bambú o mangosta están disponibles en cualquier gran supermercado o tienda asiática. También puedes cultivar tus propios brotes y agregarlos a la ensalada.
- Dado que el aguacate ya contiene mucha grasa, solo debe agregar ingredientes bajos en grasa a la ensalada. Los huevos duros van muy bien.
- Cortar el aguacate en cubos o rodajas finas y rociar con un poco de limón fresco. Esto evitará que el aguacate se ponga marrón.
- Finalmente, agregue hierbas frescas a la ensalada verde. El perejil, el cebollino o la albahaca funcionan muy bien.
