Salsa De Espinacas Y Carne Picada

Cortar la cebolla en dados y saltearla con un poco de aceite en una sartén grande hasta que esté transparente. Agregue la carne picada y fría hasta que se desmorone. Presione (o pique finamente) el ajo a través de la prensa. Condimentar con sal y pimienta. Pon las espinacas en la sartén y deja que se descongelen.

Dependiendo de la cantidad de salsa que desee, agregue leche o crema. Echar el queso y dejar que se derrita. Hervir. Sazonar al gusto con sal, pimienta, caldo de verduras en polvo y luego servir con pasta o arroz. Aquellos a quienes les gusta aún más picante pueden z. B. agregue las hojuelas de chile.

También sabe delicioso con espinacas congeladas con queso gorgonzola.