John Myers
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Ingredientes
Salsa base:
- 2 Cucharadas grandes Hojuelas de chile
- 1 cucharaditas Cayena, finamente molida
- 1 cucharaditas Comino molido
- 1 cucharaditas Canela molida
- 1 cucharaditas miel de abejas
- 250 ml Jugo de tomate
- 1 cucharaditas Vinagre de sidra de manzana
- 1 pepinillos en escabeche, en trozos
- 1 Cucharadas grandes Almidón de patata
Aditivos, intercambiables al gusto:
- 2 tomates, cortados en trozos
- 1 Cucharadas grandes mermelada de cereza
- 1 cucharaditas Hierbas de Provenza o hierbas de ensalada
- 1 cucharaditas Jugo de / limon
- 1 Cucharadas grandes polvo de curry
- 1 cucharaditas Cacao en polvo ligeramente desaceitado
- 2 cucharaditas Trozos de verduras [ej.: cubos de calabacín, cubos de zanahoria, remolacha]
- 1 manzana, cortada en cubitos
- 2 Cucharadas grandes Líquido para cocinar [arroz, patata, agua vegetal, líquido para freír]
Instrucciones
- Picar las verduras y, si es necesario, las hierbas y la fruta, medir bien todo lo demás y llevar a ebullición lentamente en una cacerola y servir caliente con patatas fritas, carne a la parrilla, salchichas, pastel de carne y otras salsas.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 122kcalCarbohidratos: 19.4gProteína: 3.2gGrasa: 3.3g
