John Myers
Contenido
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Ingredientes
con tomates secos:
- 0,5 paquete Cuscús
- 190 ml Agua hirviendo
- 2 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
- 4 se convierte Chile del molino
- 2 se convierte Pimienta negra del molino
- 1 cucharadita de Sal gruesa
- 125 g frijoles franceses frescos
- 1 Pc. Tomates picados
- 1 Pc. Cebolletas frescas
gratinado:
- 1 Pc. Mozzarella
Instrucciones
Frijoles:
- Cortar las puntas de las judías verdes, trocear y escaldar.
Pimenton :
- Cortar la tapa, quitar el interior, lavar, cortar la tapa en trocitos y colocar en el cuscús. Blanquear los pimientos.
Mezcla: Mezcla:
- Vierta agua hirviendo sobre el cuscús y déjelo reposar. Agregue los cubos de tomate, las judías verdes, el pimiento (tapa) y el aceite de oliva. Levante y sazone.
dominar:
- Cortar la cebolleta por la mitad, lavar y doblar. Rellenar los pimientos.
Gratinado :
- Cubrir con mozzarella y hornear por 10 minutos a 150°C.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 132kcalCarbohidratos: 2.6gProteína: 1gGrasa: 13.3g
