John Myers
Contenido
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Ingredientes
Aparte de eso:
- 8 Ciruelas
- 200 g Cremefine, la alternativa ligeramente baja en grasas a la crème fraîche
- 2 Óvulos
- 2 cucharaditas Ralladura de limon limon ecologico
- 0,5 Lemon
- 4 Cucharadas grandes Azúcar
- 1 bolsas Azúcar de vainilla
- 1 cucharaditas Canela molida
- Un poco de mantequilla para los moldes de tartaleta
- Un poco de azúcar en polvo
- 6 Formas de tartaleta aprox. 13cm cada uno
Instrucciones
- Deja que el hojaldre se descongele a temperatura ambiente. Mientras tanto, deshuesar, lavar y cortar las ciruelas en cubos pequeños. Precalentar el horno a 200 grados (calor arriba y abajo).
- Exprime la mitad del limón. Mezcle la cremefina, los huevos, la ralladura de limón, el jugo de limón, 2 cucharadas de azúcar y el azúcar de vainilla con la batidora de mano hasta que quede espumoso. Mezclar el azúcar restante con la canela.
- Engrasar bien las formas de tartaleta con la mantequilla y dar forma a las láminas de hojaldre con el borde. Mezclar las ciruelas troceadas con el azúcar y la canela. Rellene los moldes de tartaleta uniformemente con la mezcla de huevo cremefine, luego extienda las ciruelas encima.
- Hornee en el horno durante unos 35-40 minutos hasta que la masa de hojaldre esté ligeramente dorada. Las tartaletas se pueden servir templadas o frías y espolvoreadas con un poco de azúcar glas si se quiere. Buen provecho y diviértete horneando.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 393kcalCarbohidratos: 95.8gProteína: 0.4gGrasa: 0.3g
